电饭煲怎么蒸年糕
记得我们小时候,每年过年都会吃年糕,所以我也吃习惯那种有年糕的新年,年糕自己在家做才有年的味道,现在教你们如何手把手用电饭煲蒸年糕
操作方法
(01)首先用电饭锅煮好馅料,大枣洗净后泡软、去核切成小丁,将那些大枣去核、同时将葡萄干、草莓干、和蜜豆混合均匀,煮开了就好,接下来还要煮的!然后用过滤布,把里面的水挤出来!
(02)接着把大米洗好和糯米粉加入水加入糖,放到电饭煲。
(03)大概蒸煮有35分钟左右取出来,在室温放凉后即可脱模切成块了!
(04)年糕一般是要在室温下放凉,不要放进冰箱中,不然年糕会很硬,影响口感,放凉退摸后的年糕在吃的时候也可以加热后再吃,学会了做年糕,以后就不用在买年糕了。自己都可以动手做年糕了。
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