苦瓜可以直接生吃吗
简要回答
苦瓜可以直接生吃,如果觉得味道太苦,可以在淡盐水中泡一会再吃。
苦瓜维生素含量很高,因为味道比较苦,导致很多人都不怎么爱吃。常见苦瓜可以直接生吃吗?下面来给大家具体的介绍一下。
详细内容
苦瓜一般可以直接生吃的,夏天的时候来盘凉拌苦瓜生吃,不仅可以清热解毒,还能降暑,是非常不错的选择。
苦瓜直接生吃会比较苦,在吃之前可以将其切成薄片,然后放入淡盐水中浸泡一会,之后再生吃,这样苦味就没有那么苦了。
苦瓜生吃,可以促进胃液的分泌,增进食欲,健脾开胃。但是肠胃不好的人,建议不要吃,因为苦瓜是寒性的食物,生吃或者吃多了,就会刺激肠胃从而容易导致腹痛腹泻。
经常是苦瓜可以帮助减肥,苦瓜的热量很低,饱腹感很强,此外孤苦瓜中的苦瓜素可以防止脂肪被吸收。
美白皮肤:苦瓜中的维生素C含量丰富,水分也比较足。经常吃苦瓜可以加速新成代谢,补充皮肤所学的水分和维C,这样皮肤会更好。
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