红烧肘块的家常做法
简要回答
红烧肘块的家常做法是先将猪肘剔骨焯过水,然后和配料一起放入锅中翻炒入味后。再放入砂锅,炖一个小时即可。
红烧肘块是一道家常“硬菜”,很多人都喜欢吃。其实它的做法也没有想象中的那么复杂,下面就来教大家红烧肘块的家常做法。
详细内容
把猪肘剔骨,把猪肘剃掉骨头,吃起来更加有味道。
肘子切块,葱姜,大料桂皮,香叶做调料。
冷水下锅去血水,也就是俗称的焯水,焯过水后的猪肘,再用凉水洗一洗。
热锅加入油,加少许白糖炒糖色。
将肘子和调料下锅炒,炒的时候火要大一些。
加料酒红烧汁炒肉,颜色变红,一定要记得加酒,酒可以去掉腥味。
倒入砂锅添水炖至60分钟左右即可出锅。记得要用小火来炖。
-
空气炸锅的危害太可怕了
(01)空气炸锅加热温度超过120℃,多在180℃~200℃,长期使用会导致食物产生丙烯酰胺类的疑似致癌物。空气炸锅具有一定辐射,虽说比较小,但长期使用对人体危害就会增加。(02)烤箱和空气炸锅两者的作用相似,但其实是两个不一样的电器,各有各的好处以及缺点,可根据自身需求进行...
-
开荒保洁收费标准是多少
(01)对于开荒保洁收费标准,并没有一个固定的价格标准和,因其开荒保洁涉及的清洗保洁种类较多,其收费标准也随着面积、户型、种类等等的不而不同,其各个地区的物价经济的不同,开荒保洁收费标准也就有所不同。(02)开荒保洁收费标准:1、新房开荒:玻璃、客厅、卧室、厨房、洗...
-
lols8沙漠皇帝中单符文加点图 s8沙漠皇帝符文
不知道大家注意到一个细节没有,最近的沙漠皇帝的登场率开始攀升了,虽然这个英雄本身没有加强,但是点出新的符文的话,这个英雄有可以拿来玩了。那么新赛季S8的中单沙漠皇帝的符文应该如何点?主系-巫术(01)基石符文:召唤艾黎对于这个符文的话,小编觉得还是非常不错的一个...
-
年夜饭为什么要吃鱼
(01)年夜饭吃鱼是为了吉利,有些地方的年夜饭上必须要有鱼,并且还不能吃完,寓意着“年年有余”。因为鱼的谐音是余,代表着盈余,吃鱼讨个好彩头。(02)关键看自己当地的习俗。有的地方是有这个讲究。年饭时吃鱼,只吃中间的部分,不能吃完,要留头留尾到明年(即年初),表达新年“有...