世卫组织 建议少食用这3种“食用油” 或对肝不利 麻烦早知道
简要回答
反复煎炸的油、小作坊生产的花生油、过了保质期的食用油。根据世界卫生组织的建议,这三种食用油应该少食用,因为它们可能对肝脏不利。我国肝病的发病率相对较高,其中大部分是由于饮食和作息不规律所导致的。肝脏是人体重要的排毒代谢器官,负责排除体内毒素,维持人体正常的功能运转,对人体健康至关重要。
1、反复煎炸的油
很多家庭在炸完食物后会继续使用剩下的油进行炒菜等,但这样的油很容易产生致癌物质,如苯并芘、丙烯酰胺、杂环胺等,长期食用会对健康造成隐患。此外,反复使用的食用油还会产生大量的反式脂肪酸,这会导致发胖,并增加患心血管疾病和老年痴呆的风险。
2、小作坊生产的花生油
尽管一些中老年人认为小作坊生产的花生油更加香甜,但并不建议购买。花生容易发霉,发霉的花生会产生一级致癌物黄曲霉素。而小作坊生产的花生油通常只通过肉眼判断花生是否发霉,无法检测出榨出的油中是否含有黄曲霉素。为了保护家人的健康,最好不要购买小作坊生产的花生油。
3、过了保质期的食用油
许多人认为食用油不会过期,但事实并非如此。一旦食用油超过保质期,其中会产生大量细菌和寄生虫,这些肉眼看不到的有害物质会严重损害我们的身体健康,对肝脏功能造成伤害,甚至可能诱发肝癌。
需要注意的是,无论选择哪种油,都不应过量食用,并根据个人情况控制油的摄入量。从事重体力劳动或运动量较大的人每天摄入油脂约30克左右,其他人最好不要超过25克。此外,一些动物油如猪油和牛油,虽然含有较高的动物脂肪,但家庭日常饮食中偶尔少量食用可以增添口感。对于高血压、高血脂、冠心病等疾病的患者,应尽量减少用油量,采用低油饮食,可以使用带有刻度的装油瓶来控制油的使用量。
为了维护肝脏健康,我们应注重饮食调节。选择合适的食用油对于保护肝脏功能和维持人体健康至关重要。合理选择食用油,合理控制摄入量,将有助于保护肝脏,维护身体健康。
-
三八妇女节的礼物
每个人都要学会感恩,母亲幸幸苦苦把孩子养大,并且把加照顾的那么好,在这三八妇女节将要来临之际,赶紧提前为自己的母亲或者是自己的爱人准备好礼物,表达对她们的爱,礼物不需要要多奢华,以下几个礼物随意来挑选个你喜欢的送给你母亲吧。1、电影券或购物卡电影券或购物...
-
厨师如何摆盘才精致?看米其林大厨的摆盘就够了!
几何之美,以构架打造美感。世间的东西再复杂,结构都离不开最基本的几何构成。菜肴也是如此,学会利用简约的图形结构搭建“盘中美馔”,使厨师拥有如建筑师般的洞察力、空间想象力和动手能力,去塑造更多样的造型,让摆盘设计成为实用的艺术创作。今天,我将为大家介绍5种...
-
产前抑郁症怎么开导
(01)通过放松训练、情绪疏导、认知疗法等可调节轻度产前抑郁。可积极参加专业学校的孕妇班,了解有关孕期、分娩、产后恢复、育儿等方面的知识,通过提高认识,减少焦虑、抑郁情绪。(02)产前抑郁症症状较重时,应加强对产妇的护理,防止自伤、自杀等意外发生。可进行物理治疗...
-
杂粮挂面十大品牌排行榜
依托百度全网大数据,根据品牌评价以及销量评选出了2019年杂粮挂面十大品牌排行榜,前十名分别是想念、农家御品、香雪、陈克明、顶味/nikko、白象、金龙鱼、博大、中裕/ZHONGYU、胡姬花。如果您正在查找杂粮挂面什么牌子好?那么本杂粮挂面十大品牌榜单可供您作为选...