重庆部分地区特产介绍
相信一提到重庆,让大家印象最深刻不过是火锅、美女或者重庆小面。当然,作为直辖市中最大的一个,怎么可能才这么一些代表呢?小编作为一个土生土长的重庆人,今天就为大家介绍一下散落在重庆各区县的代表特产,如果游客们去到了这些地方,千万不要错过徒增遗憾哦!(以下介绍不分排名先后)
重庆特产
(01)合川桃片:是合川区传统名点之一,历史悠久。用上等糯米、核桃仁、白砂糖、等原料制成,口味也有不同种,有甜的、咸的,甜的吃起来软软的,而咸的却是脆脆的,口感不同;并且价格适中,质量有保证,其中以“三江牌”和“川州牌”享誉中外。
(02)涪陵榨菜:选用重庆市涪陵区特殊土壤和气候条件种植的青菜头,经独特的加工工艺制成的鲜嫩香脆的一种风味产品。是非常好的下饭菜,咸淡适中,鲜嫩香脆,营养丰富,是非常出名的腌菜,久吃不腻,在生活中应用广泛,还可以拿来炒肉吃,价格便宜,易于携带,其中以乌江牌最为正宗。
(03)磁器口陈麻花:是一道美味可口的传统小吃,口味独特,其中麻辣麻花及甜、麻、辣于一体,回味无穷,入口即化,酥脆化渣,回味无穷。如果你到磁器口来玩一遍,还真不要错过品尝陈麻花,是重庆千年古镇磁器口一绝,大家可根据口味购买,价格一般。
(04)重庆怪味胡豆:重庆的怪味胡豆发源于北碚。它“怪”在:酥、脆、咸、甜、麻、辣,种种滋味,横扫我们的蓓蕾,让人酣畅淋漓,那种快感无法言语,只有你品尝了才知道,吃了一包想二包。怪味胡豆不仅在文明国内,也畅销国外,怪味胡豆每年出口美国两吨。
(05)江津米花糖:米花糖是江津的传统老字号产品,至今已有近百年历史。其产品具有酥脆香甜、形式精巧、物美价廉、携带方便等优点,因而畅销省内外,60年代初曾远销国外,有滋阴补肾、开胃健脾的功效。其中“荷花牌”和”玫瑰牌“等最为著名。
(06)武隆羊角豆干:羊角豆干是重庆的特色美味代表之一,它具有开胃等功效,是居家旅游的必备之品。它有十几个系列几十个品种,大致分为:麻辣系列、泡椒系列、山椒系列、五香系列、香腊系列、海鲜系列等,种类繁多,拥有“鲜真味食品”之美誉。产品老少皆宜,食用方便。
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