如何吃葡萄柚
葡萄柚是一种非常美味的柑橘类水果。它的口感有时会有些浓烈刺激,但是一小撮糖会让它的味道增色不少。不论是作为零食还是加入早餐食谱,葡萄柚都是您的健康之选。食用的方法也有很多种:剥皮吃或者对半切、八等分切、四等分切。下文将给出吃葡萄柚的几种方法,外加一些健康、美味的食谱。
带皮吃
(01)如果你从未吃过葡萄柚,那你要小心点,你也许会过敏哦。
(02)在商店里精挑细选。葡萄柚应该选硬实的,但不要太硬。葡萄柚刚摘下来时没有完全熟透,所以挑选时要长个心眼。
(03)清洗葡萄柚。
(04)切开葡萄柚。
(05)按需要撒些糖或盐。
(06)在葡萄柚中嵌入一把勺子(最好是头部为锯齿状的)然后挖出一大块。咬一口,避开每瓣果肉之间那些又苦涩又难嚼的薄膜组织。
(07)重复这个步骤。
(08)现在你应该吃完你的葡萄柚,否则可能会错误操作以下步骤。
(09)用环保的方式处置果皮,比如做成堆肥。
(10)使用另一种方法。如果上述方法会让你觉得很麻烦或是你不喜欢和大量的果皮打交道,那就试试下面的方法,或把葡萄柚直接分割开。
分几部分吃葡萄柚
(01)用一把小刀将葡萄柚对半切开。
(02)每一半切成楔形。每一半切成两半,重复直到切成标准的楔形。
(03)将皮剥除剩下果肉。
(04)将楔形果瓣再对半切,去除中间的籽儿。
(05)享用你的葡萄柚吧!
在食谱中加入葡萄柚
(01)在沙拉中加入葡萄柚会很好吃哦。用上述方法将葡萄柚切片并与芝麻菜(或其他你喜爱的沙拉)、羊奶酪、核桃和一点点油醋汁混合在一起,就可以制作出美味健康的一餐。
(02)烧烤葡萄柚。你可以轻松将其中的天然糖分烤成焦糖的口感。不管是对半切面朝下烤5分钟还是切成圆片烤2分钟(或直到烤熟为止) 。在顶端浇上蜂蜜就变成健康美味的一道菜。
(03)制成辣调味汁。如果你喜欢橙子或芒果辣调味汁,你也可以试试葡萄柚辣调味汁。将水果切成块混合上酸橙、焦糖洋葱、墨西哥辣椒块、牛油果块。你可以放在咸饼干上吃,点缀在三文鱼上,加进沙拉里或是任何你习惯放辣调味汁的食物里。
(04)做成果汁。你可以把葡萄柚做成果汁然后制成不同的食物。用葡萄柚取代酸橙制成玛格丽塔酒。直接饮用或掺点水制成夏日馅饼。浇在烤鸡上做成柠檬鸡。
特别提示
感觉太酸了就在上面加点糖。
如果吃腻了普通的葡萄柚,可以试着冻了再吃。这会在不加糖和糖浆的前提下产生冰爽美味的新口感。
在你吃光果肉后,你可以将剩下部分的果汁挤进杯子里或碗里喝掉,或是做成奶昔。
切葡萄柚是小心别切到手。
顶端放上枫糖浆同样味美。
试着将葡萄柚同红糖或蓝奶酪一起烤制。
在对半切开的葡萄柚中间放上颗樱桃,在旁边摆上根薄荷,用来装饰。
葡萄柚和某些处方药一起吃会产生不良反应。如果你正在服用处方药,那在吃葡萄柚前要咨询一下医生或药剂师。
不要尝试吃掉果肉之间的坚硬组织,它们没有毒,但是很难咀嚼又不好吃。
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