秋天 给家人准备这早餐 味道鲜美 好吃好做 全家都爱吃
简要回答
早餐是一天中最重要的一餐,为了满足家人对美味和营养的需求,分享了一道简单易做、又美味又营养的早餐——番茄厚烧。这道早餐以西红柿和鸡蛋为主要食材,色彩鲜艳,味道甜美,比传统的炒西红柿和鸡蛋更加美味。全家人都喜欢这道早餐,每天都不厌其烦地享用,搭配水果和牛奶,确保了丰富的早餐,提供了一天所需的能量。
制作番茄厚烧的步骤
1.将西红柿用开水烫熟去皮,并切成小块备用。
2.在一个漂亮的碗里打入鸡蛋,并用筷子充分搅拌。
3.将少量玉米淀粉加入水中混合,再倒入蛋液中,加入切好的番茄丁和适量盐,充分搅拌均匀。4.在不加热的平底锅中抹上食用油,倒入一半的蛋液,均匀铺开。
5.用小火加热,待蛋液凝固后,将蛋皮慢慢卷起,最后整体卷好即可。
6.将厚烧切成段后摆盘,一道美味又营养的早餐就完成了。
番茄厚烧在制作过程中可根据个人喜好加入海苔、虾等食材,增添口感和丰富味道。制作时加入少量淀粉可以避免蛋饼碎裂。这道早餐简单易做,不仅颜值高,而且营养丰富,是一道全家都爱吃的美味佳肴。
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