老南瓜炒肉如何做好吃?
老南瓜炒肉是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道老南瓜炒肉才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。
工具/材料
老南瓜,食用油,蒜头,瘦肉,地瓜粉,盐巴,味精。
操作方法
首先将锅中的油烧热,倒入事先剥好的蒜头爆香,如下图所示。
然后将瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下,如下图所示。关于地瓜粉的用量小编建议大家参考(2瘦肉:1地瓜粉)的比例。
接着把瘦肉倒入锅中翻炒五分钟,起锅备用。
然后把老南瓜去皮切成薄片,如下图所示。注意处理老南瓜的时候不要把里面的南瓜子丢掉,我们可以用南瓜子做一个非常好吃的下酒菜,有机会小编会和大家分享一下。
接着把南瓜片倒入锅中翻炒七分钟,如下图所示。
然后把刚才炒好的瘦肉倒入锅中和南瓜一起翻炒两分钟,如下图所示。
接着往锅中加入适量的盐巴和味精,翻炒片刻就可以出锅了。
一道美味可口的老南瓜炒肉就做好了,希望大家能够喜欢。
-
孕妇家庭鲫鱼汤做法炖鲤鱼方法大全窍门
鲫鱼汤健康说明:1、鲫鱼{鲫鱼俗称鲫瓜子,它肉味鲜美,肉质细嫩,极为可口。鲫鱼营养价值极高,特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉。2、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全,容易消化吸收,是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源...
-
如何在家里做农药残留检测
操作方法(01)首先,购买一盒农残速测纸。将里面的试纸和试剂拿出来。(02)然后可摘下一片菜叶,先擦去叶子表面的泥土,剪成1厘米左右大的碎片。取十几片放入杯子中,加入纯净水,放置2分钟。(或者滴几滴试剂到叶子上)(03)然后取出一张检测试纸,撕去表面薄膜,在试纸的白色药品上滴1~...
-
河虾怎么做更好吃
河虾是一种野味,它营养丰富,味道鲜美,如果把它炸好以后用青椒简单一炒,绝对是一道很好的下酒菜操作方法(01)把河虾用盐水浸泡10分钟,然后淘洗干净(02)把青椒清洗干净切碎成小块,大蒜去皮洗净切成片(03)锅中加入稍多一些植物油烧至七成热,倒入河虾翻炒(04)不停翻炒河虾,以免炒糊...
-
洋葱拌木耳的家常做法
洋葱拌木耳几乎是每个家庭都常吃的必备菜,做法简单,但又营养丰富。洋葱拌木耳老少皆宜,常吃对身体非常有益。操作方法(01)我们先把木耳用温水泡发。泡发好后洗净备用。(02)烧开水把木耳用开水焯下。捞出沥干。(03)准备一颗洋葱(04)把洋葱切成片放进盘子里。(05)用一个碗,放入...