怎样做西红柿炒土豆
西红柿富含维生素,土豆软糯饱腹感强,西红柿炒土豆这道菜把两者的优点都集中在一起了,今天我就来教教大家怎样做西红柿炒土豆!
工具/材料
西红柿 土豆 盐
操作方法
先将买回来的土豆削皮洗净,切成土豆片泡入水中,这样土豆片炒出来更好吃。
将西红柿洗净切成小块,如果不爱吃皮,就把西红柿放入热水中泡一会儿,这样皮很容易就扒下来了。
起一口锅烧油,油热后放入土豆片翻炒,因为土豆片要软糯才好吃所以先炒。
土豆翻炒至八成熟的样子倒入切好的西红柿,继续翻炒,大约再翻炒一分钟西红柿也熟了,加入一点盐翻炒均匀就可以出锅了!
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