怎样做耗油鸡翅健康又好吃?
操作方法
备好葱姜切成片,把鸡翅洗干净沥干水,在鸡翅外面用小刀划一刀让它腌的时候更加入味,一勺米酒一勺油一勺盐,放进去腌十五分钟,腌好放进锅里加上耗油加水加糖一起焖十几分钟,鸡翅变成金黄色即可,鸡翅润滑可口。
先把鸡翅洗干净水晾干,准备好葱姜耗油,盐味精生抽。鸡翅放进锅煎成黄色,再把葱姜和煎好的鸡翅放进锅内大火煮十几分钟转为小火焖五分钟,准备出锅时加上糖,味精即可,不但美味可口,美容养颜。
先把砍碎的鸡翅腌好,放进油炸两分钟,出锅后把油控干,然后再锅里加上葱姜,油料酒炒一下再放鸡翅进去一煮,煮到几熟再加上耗油生抽糖进去。出锅时再加上几颗小小葱花上去,好看又好吃,营养丰富。
葱姜蒜爆香后倒入鸡翅,两面煎黄。2、倒入料酒,生抽老抽各一小勺,耗油一大勺,白糖少许,开水略微没过鸡腿。闷15-20分钟,至汤汁浓厚即可。口感咸中带鲜诱人成品,还可以补充微量元素。
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