网红挂霜花生的制作方法
工具/材料
鸡蛋两个,面粉,白糖,水
操作方法
首先,我们将花生米放入碗中,打入两个蛋清,搅拌均匀,然后倒入适量的面粉,让其均匀的沾裹上一层面粉
然后我们起锅烧油,油温四成热,下入花生米,小火慢炸
炸至外表金黄,捞出控干油,备用
然后我们把锅清洗干净,倒入半勺的清水,一勺的白糖
小火慢慢的把它熬化,熬至起大泡的时候,我们关火
然后将炸好的花生米倒入锅中,不停的翻炒,把它翻炒均匀
最后美味的挂霜花生就制作完成啦!出锅装入盘中就可以享用啦!非常的香甜酥脆哦!
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