滋补好吃的当归红枣炖鹌鹑蛋西米糖水的做法
当归红枣炖鹌鹑蛋西米糖水,是一道滋补又好吃的养颜保健甜品,做法简单,下面小编把它的做法分享给大家参考。
工具/材料
鹌鹑蛋100克,西米50克,当归、红枣、枸杞、黄氏、土红糖适量。
操作方法
把全部的食材准备好。
鹌鹑蛋放置锅里,加适量的水,盖上锅盖小火煮沸再煮3分钟左右。
然后捞上来放到冷水盘里泡几分钟,再把壳剥掉。
红枣、枸杞、当归、黄氏放锅里加3碗水,盖上盖子大火煮沸转小火。
炖15分钟左右,把那些滋补食材炖出味来,然后放西米进去用勺子搅拌一下不给粘底。
盖上盖子小火煮。
煮到西米差不多变成透明状,然后放红糖进去。
再放鹌鹑蛋进去,盖上盖子小火炖。
炖到西米全部变成透明状就可以了。
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