板栗怎么煮好吃又简单
栗子的季节又要过了,漫长的夏天又要吃不到了。分享一个好吃好剥皮的办法给和我一样爱吃栗子的朋友,亲身试验过,绝对有效。
简要回答
将板栗放入水中,加入少许盐和一些糖大火煮即可,最好是趁热吃,热的时候比较好剥皮。
工具/材料
板栗
详细内容
生板栗洗干净表面,用剪刀随意剪个口子,我处理的时候比较快,没有特别整齐在同一个地方划口子,最好就像图中鼓起来的地方划一条。
放入锅中,放水,清水量略低于所有板栗的高度。
放两勺糖,少许油。
开火煮,煮开后继续中大火约8至10分钟。煮至水干就差不多了。
趁热吃,超级好剥皮。又黄又亮,香甜粉糯。如果冷就加水热,热的时候好剥皮。
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