湖南都有哪些美味的小吃
作为地地道道的湖南人,果果对湖南的小吃很喜欢,那么湖南都有哪些美味的小吃呢?果果给大家介绍一下。
操作方法
(01)臭豆腐长沙的臭豆腐是让人最为深刻的,臭豆腐凭借其独特的气味让大家记忆深刻,当然臭豆腐的魅力不仅仅局限于它的气味,而在它本身的味道。正是它独特的味道,尽管味道不是很好闻,也让大家对它趋之若鹜。
(02)口味虾口味虾一直是果果的最爱,口味虾的做法也有很多,果果自己做口味虾的时候就喜欢在虾中加入啤酒,这样的口味虾不仅能够去除虾的腥味,还能够更加的入味。
(03)猪血丸子猪血丸子也是果果老家的特产,猪血丸子主要是由豆腐猪血做成的,然后经过烘焙或者是晒干,这样做出来的猪血丸子加入辣椒或者腊肉炒出来很美味。
(04)剁椒鱼头剁椒鱼头也是湖南比较出名的小吃之一,也是一道地地道道的湘菜。选用新鲜的鲤鱼或者是草鱼头,洗干净,加入盐少量油,然后放入自家制作的剁椒,放入蒸锅,20分钟即可出炉。
(05)糖油粑粑糖油粑粑是小时候最深刻的记忆,小时候家里穷,妈妈就会用面粉加入一些白糖然后放入油锅里炸,这样一道糖油粑粑就出炉了,也许它难登大雅之堂,但是它所承载的是不可抹去的记忆。
(06)血浆鸭很多的朋友吃鸭,一般鸭血都会不用。而血浆鸭最重要的就是鸭血,刚刚扑杀的鸭子,把血装到一个碗里,然后不停的用筷子搅拌,加入少量的盐,让它不能凝固;待鸭肉炒好以后再倒入其中,加入其它的一些配料,这样一道血浆鸭就做好了。
(07)常德米粉常德米粉在湖南是非常的出名的,随随便便在长沙的街头走一走你就能看到一家常德米粉馆,正如赵雷的成都那样,和我在长沙的街头走一走,走到路的尽头,然后再常德米粉馆吃一碗粉,那是一种别样的体验。
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辣椒油如何做比较香?
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燕麦饼干的做法
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自制桂花糕的步骤
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