白酒分几种香型
操作方法
酱香型酒
有一股类似豆类发酵时发出的—种酱香味。
特点:酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富醇厚,回味悠长,香而不艳,低而不淡。
代表:茅台酒等。
浓香型酒
以己酸乙酯为主体香,深受消费者喜爱。
特点:窖香浓郁,绵甜甘冽,香味协调,尾净余长。
代表:泸州特曲、五粮液酒、阳大曲、习水大曲、鸭溪窖酒等。
清香型酒
以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香。
特点:清香醇正,诸味协调,醇甜柔和,余味爽净,甘润爽口,具有传统的老白干风格。
代表:山西杏花村汾酒、宝丰酒、特制黄鹤楼酒等。
米香型酒
以清,甜、爽、净见长。
特点:蜜香清雅.入口柔绵,落口爽冽,回味怡畅
代表:桂林三花酒、全州湘山酒、广东长乐烧等。
-
怎么冲黑芝麻糊
记得小时候吃的黑芝麻糊,好香啊,现在在超市里买来的怎么吃,都觉得没有了黑芝麻的香甜,今天去市场,看到了一个现场加工黑芝麻糊的,我立刻买了五斤,用黑芝麻、白芝麻、薏仁米、黑米、核桃仁磨制的,回到家里,我就迫不及待的冲了一碗,味道很纯正啊!操作方法(01)黑芝麻糊放入红糖...
-
白酒生产工艺
我国的白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一。它的独特工艺是千百年来我国劳动人民生产的总结和智慧的结晶。其技艺精湛,产品的色、香、味备受各界人士的青睐,尤其是国家名白酒,色泽澄清透明,玉洁冰清,香气馥郁芬芳、幽雅细腻,味甘润柔和、醇厚缠绵,余味爽净,备受人们喜爱,有...
-
红酒都有哪些保健作用?
红酒我们平时都喝,那么红酒都有哪些保健作用呢?请看下面操作方法(01)可以预防心血管疾病葡萄酒中的原花青素可以稳定地形成各种膜的胶原纤维,抑制组氨酸脱羧酶,避免氨过量产生,并降低血管壁的通透性以防止动脉硬化。(02)预防脑血栓,葡萄酒含有白藜芦,是一种抑制血小板聚集...
-
羊奶粉什么牌子好?羊奶粉哪个牌子好
羊奶粉什么牌子更好呢?这是很多人都想要知道的问题,那我现在就给大家介绍几款羊奶粉,大家可以看看哪种羊奶粉更加适合自己。操作方法(01)美羚羊奶粉,口感纯正,独立包装也方便,冲喝之后感觉美玲全脂羊奶粉味道真不错,有股淡淡的奶香味,口感细腻,没有羊膻味,健康养胃最佳选择...