有关家常的精选知识

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肉焖子的家常做法

在我们的生活中那，如何操作上述标题的小问题，小编今天就在这里给大家分享一点我的小，来增加我们的体验，希望可以给你们带来帮助。操作方法（01）准备材料猪肉一斤左右，二八，三七肥肉都可葱适量，（我喜欢这个味道放的多点）姜一大块鸡...
家常麻辣兔肉的做法

操作方法（01）麻辣兔肉原料：野兔肉200克，鸡蛋50克，淀粉10克，黄瓜片25克，精盐2.5克，料酒10克，酱油5克，味精1克，生姜10克，大葱10克，辣椒油15克，花椒面1克，花生油500克（实耗50克），干红辣椒5克，芝麻油3克。麻辣兔肉制作过程1、取兔肉洗净，去筋...
重庆太安鱼家常做法

太安鱼，俗称坨坨鱼，是重庆有名的名菜。太安鱼因取材讲究，做工独特，油而不腻，入口即化，香辣鲜美而百吃不厌，名扬巴蜀，今天就和大家一起分享学习重庆太安鱼的做法。操作方法（01）挑选新鲜的花鲢鱼，宰杀，洗净，切块；然后加盐、料酒、淀粉...
乌龟的家常做法

乌龟是一种非常大补的东西，但是也不能吃多了，而且在吃的时候也要注意很多问题，今天给大家分享下乌龟的家常做法炖乌龟，希望大家能够喜欢这种做法。操作方法（01）把买回来的乌龟杀掉（02）杀完之后清晰干净（03）起锅，放入油（04）待油开之...
家常炒粉丝的做法

话说每次去外面吃饭，一般都要点个蚂蚁上树，在家里也尝试过N回，可是每次都很本事的炒成一团糊，怎么也炒不出饭店的感觉，没那本事，咱就只能往菜上动手脚，放多多的青菜炒起来粉丝就不易糊了，只是感觉菜菜多炒出来的口感没那个好...
酱牛肉怎么做好吃？家常酱牛肉的做法

酱牛肉，一种菜名，是指以牛肉为主要原料，经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品，是源于内蒙古呼和浩特著名的特色名菜。有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫...
米粉肉的家常做法

米粉肉是我家年夜饭不可缺少的一道受欢迎的菜。米粉肉也叫粉蒸肉。以湖北、江西、湖南、四川为最常用。晶莹的米粉，香滑的肉片真是让人垂涎欲滴呀。今天用这道晶莹剔透的米粉肉作为年菜预演的开始吧。。。操作方法（01）准...
美味大肉菜-啤酒鸭家常做法图解

初次听说“啤酒鸭”这道菜时，颇为惊讶，竟然可以用啤酒来料理鸭肉？？！！一直认为风马牛不相及的两种食材，经过细火慢炖后就像施了魔法般的变得美味无比，令人食指大动，不得不赞叹厨师们的丰富想像力。鸭肉是非常适合在秋季食用的...
玉米面发糕的家常做法

玉米面发糕的做法很多，但是如何将玉米面发糕做得更松软更好吃呢？今天小编就是大家一起学习如何制作家常玉米面发糕，做的时候不需要称，只需要几只家里日常使用的小碗就可以。操作方法（01）首先是准备食材，我们用家里日常吃饭用...
家常糯米饭的做法大全

今天小编教大家家常糯米饭的做法大全，让美食围绕在你身边。操作方法（01）糯米洗净后下锅开始煮。（02）将配料的冬菇和虾米分别用热水泡软洗净后，切丁。（03）将配料猪肉切丁。（04）米饭煮熟后，将油预热后，将猪肉、姜丝和葱白部分倒入爆...
酱爆肉片的家常做法

操作方法（01）酱爆肉片的做法五花肉切成薄片，姜、蒜切片备用；辣椒、胡萝卜切片备用；锅中加少许油煸炒五花肉炒至五花肉微黄并微微出油；将五花肉推至锅边，用锅中余油煸香姜片、部分蒜片；加入甜面酱、少许料酒不停用铲子推炒与肉...
洋葱拌木耳的家常做法

洋葱拌木耳几乎是每个家庭都常吃的必备菜，做法简单，但又营养丰富。洋葱拌木耳老少皆宜，常吃对身体非常有益。操作方法（01）我们先把木耳用温水泡发。泡发好后洗净备用。（02）烧开水把木耳用开水焯下。捞出沥干。（03）准备一颗洋葱...
家常黄焖肉丸子的做法

自己做的肉丸子，味道也不错，但怎么都觉得没有了妈妈做的、那特有的味道~~~步骤/方法（01）准备好猪肉丸子、香菇、黑木耳；香菇、黑木耳提前泡发、洗净备用。（02）肉丸、香菇、黑木耳分别切好，淀粉用水拌匀备用。（03）洋葱、红椒切小...
蚝油扇贝肉的家常做法

蚝油扇贝肉是一道健康美味的菜肴，平时在家没事的时候可以做一道，下面就说一下它的家常做法。操作方法（01）将准备好的葱姜蒜切末放到碗里备用（02）接下来要清理扇贝，用清水浸泡，清理里面的泥沙，然后放到开水里煮，捞出后摆放到壳里...
家常叉烧肉的做法

操作方法（0102）1.葱切碎,姜切末,再加上甜面酱、蜂蜜、果酱全部倒在肉上2.使劲用这些调料给肉“推油”,然后放入密封盒里置冰箱内一天一夜,中间要拿出一两次给肉翻翻身身,松松骨——就是拍打拍打,让味道跟入进去3.烤之前...
清蒸黄花鱼怎么做:黄花鱼的家常做法

清蒸黄花鱼怎么做:黄花鱼的家常做法黄花鱼介绍黄花鱼又名黄鱼，新鲜的黄花鱼肉质鲜美,蒸食更美味。黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗...
蒸瘦肉的家常做法

在我们的游戏生活中那，蒸瘦肉的家常做法如何操作上述标题的小问题，小编今天就在这里给大家分享一点我的小，来增加我们的生活趣味，希望可以给你们带来帮助。操作方法（01）把小米冲洗干净，碗中放入没过小米的清水，把小米浸泡20分...
闽南代表菜食谱经典闽菜家常做法

一说到闽南菜大家一定先想到了佛跳墙等诸多海鲜，确实，福建靠海对于海鲜更是有自己独到的见解，闽南菜相对于别的菜更加将就鲜美，保持食材的鲜味，不是有一个段子说，广东人要吃福建人，因为福建人吃海鲜味道鲜美。当然了这只是一...
油焖豆角的家常做法

最近冬季都要来了，豆角却多了起来，豆荚嫩，肉质厚，非常的好，真是不可思议，豆角有化湿补脾的功效，这个季节吃这个也许是见好事。记载一下操作方法（01）准备食材，这种肉厚的豆角要去掉两端，清洗，控干水分（02）炒锅里放油，油跟正常炒菜一样...
煎牛排的家常做法

牛排要怎么做才好吃?个人认为煎牛排就非常不错。对于西餐中的这道经典美食——牛排，相信很多人都是非常喜爱的，但除了每次去西餐厅吃外，难道你就不想自己动手试试?虽然没有大厨师们的手艺，但家常做法一般比较简单，下面就来...
简单家常红烧鱼的做法

红烧鱼的味道非常好吃，而且那是家喻户晓的美食，那么红烧鱼看起来非常的美味，而且颜色非常的鲜艳，大家知道红烧鱼的做法吗？下面让咱们来看一下，最简单最家常的红烧鱼的做法。操作方法（01）首先将鱼处洗干净，然后在鱼的表面给他切...
怎样炸藕合家常做法

今天炸藕合子，好久没吃了，昨晚上就拿出了肉馅儿解冻，今天是个好日子--炸藕合操作方法（01）将葱姜碎，盐，料酒，花椒水（根据肉馅儿的多少来添加）生抽20ml，白胡椒粉2克，十三香粉3克，淀粉2大勺，食用小苏打1-2克。（02）全部拌入肉馅儿中拌匀...
家常炒虾怎么做才好吃

虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力，补钙还抗早衰。其实主要是因为孩子喜欢吃，所以这道菜经常就会出现在我们家的桌面上，香喷喷每次都会吃光光。快来看看我是怎么做出美味的辣炒大虾吧操作方法（01）第一步肯定是要先清洗啦...
家常自制年糕的做法

年糕是中国汉族的一种非常传统的美食，一般在农历新年的时候，人们都会做一些年糕来吃，一般是用糯米做成的，年糕一般分为红、黄、白三色，寓意着一年比一年好，一年比一年高的意思。但一般年糕的做法相对比较复杂，不容易做，今天给...
家常大盘鸡做法

吃货们，告诉别人，我们不会吃我们还会做操作方法（01）葱切段，大拇指长短。蒜拍碎，姜切片。土豆切块（02）鸡块过水，控干（03）油锅稍微热就放糖，小火不停搅拌（04）烧到微微起泡的时候倒入控干的鸡块（05）鸡块翻炒至上颜色（06）加入葱姜蒜，花椒，辣...