蒸瘦肉的家常做法

在我们的游戏生活中那，蒸瘦肉的家常做法如何操作上述标题的小问题，小编今天就在这里给大家分享一点我的小，来增加我们的生活趣味，希望可以给你们带来帮助。

操作方法

（01）把小米冲洗干净，碗中放入没过小米的清水，把小米浸泡20分钟左右。

（02）把瘦肉清洗干净，瘦肉切成长条状。

（03）把姜片洗干净，老姜切成末。

（04）瘦肉中加入料酒，姜末，生抽2勺，老抽2勺，郫县豆瓣酱1勺，白糖半勺，五香粉1.5勺，蚝油1勺，玉米油2勺，拌匀腌制半小时

（05）再把小米加入与瘦肉拌均。

（06）入蒸锅蒸1小时。蒸熟的瘦肉非常鲜嫩，软软的

特别提示

小米不宜浸泡太久，以免营养流失

小米需要先浸泡一下，要不然蒸的时候会很干。