【止咳化痰】川贝炖梨的做法
川贝炖梨是用来调理咳嗽燥热的一种土方法,能够有效化解咳嗽与痰多的状况,功效特别显著。那么川贝炖梨怎么做呢?下面就来教教你。
操作方法
(01)准备好两个雪梨,将雪梨洗干净,然后称取10g川贝,也可以少放一点,但切记最好不要超过10g,因为川贝性凉,不宜多食。
(02)将洗好的雪梨切块,除去中间的梨核,川贝也要在水里泡一下洗干净,将川贝辗磨成粉状。
(03)将切好的雪梨和川贝粉一起放入炖盅里搅拌两下,然后开中火炖。在炖的时候可以放冰糖也可以再炖好之后放。如果你觉得掌握不好甜味,那就先放一点,最后再根据甜味放。
(04)以炖一个小时的时间为佳或者当用筷子或牙签可以轻松扎透雪梨即可。还可以在里面加入少量的枸杞。枸杞有清热润肺,化痰止咳的功效。如果加一点枸杞效果会更好。
特别提示
选川贝的时候一定要选择大小均匀的颗粒,川贝一定不要放太多、最好用纯净水或者白开水炖,这样没有太多的杂质。
-
腌制芥菜的方法
芥菜是北方用的一种腌菜,有点像南方的梅干菜和其它地区的雪里蕻。秋冬季是芥菜腌制的大好时机,天气过热,腌制的芥菜容易发酸,天气过冷芥菜容易上冻。此时是腌制芥菜的时节。下面说说腌制芥菜的具体方法,请供参考。操作方法(01)将芥菜冲洗干净后,泡上15分钟。(02)用刀子将...
-
怎样做学蒸肠粉
步骤/方法(01)将粉开成米浆,稠度好难在图片说明,可以先试试,如果太稀了加粉,太稠了加水,太稠是不行的,失败过(02)我是用这个盘子,没办法的办法,无专业工具,土法上马,在大锅里烧开水,把盘子蒸热,再用刷子刷薄薄一层油,再倒入浆水,将盘子转下,仅仅够铺住底就够了,加上少少馅料,我觉得...
-
茄子的做法大全 茄子怎么做好吃《韩酱酥茄条》
韩酱酥茄条——这道茄子菜外酥里嫩 配上韩式辣酱甜辣可口 真是比肉还好吃做法(01)将茄子洗干净。韩式辣酱用水调稀备用。(02)茄子去皮。切成1cm见方的小条(03)切好的茄子放入凉水中浸泡1分钟。泡好的茄子控干水分,均匀的撒入面粉,淀粉,比例3:1,使每个茄条都裹上粉...
-
虾酱的家常做法?
自己在家自制一碗虾酱,特别下饭的,您也可以来试试。操作方法(01)把花生米、青椒和葱分别切成碎。(02)冷锅冷油,下入花生碎,不停翻炒至出香味花生米微黄。(03)加入青椒和葱花翻炒均匀。(04)加入虾皮和小干虾,继续翻炒均匀。(05)加入适量的水翻炒均匀。(06)加入一大勺酱,调入适量的...