有关家常的精选知识

健康生活、优质生活从家常鉴赏列表开始吧，家常鉴赏列表为您家常方面提供无微不至的解答，不再不懂家常方面的知识，不再疑虑家常方面的知识，健康生活全面开启尽在家常鉴赏列表。

首页 > 有关家常的精选知识

家常小菜一碟：[24]蒸芋头怎样做才好吃

蒸芋头怎样做才好吃/蒸芋头简单做法芋头具有很高的营养价值，多吃粗粮对身体好。芋头最简单的做法莫过于蒸芋头了，芋头怎么做好吃。本咗嚛提供最简单芋头家常做法操作方法（01）准备材料芋头1个，肥肉一块（02）肥肉切成片备用，(五...
酱爆肉片的家常做法

操作方法（01）酱爆肉片的做法五花肉切成薄片，姜、蒜切片备用；辣椒、胡萝卜切片备用；锅中加少许油煸炒五花肉炒至五花肉微黄并微微出油；将五花肉推至锅边，用锅中余油煸香姜片、部分蒜片；加入甜面酱、少许料酒不停用铲子推炒与肉...
青椒回锅肉的家常做法

回锅肉是四川的一道美食。咸鲜美味，很多男士都很爱吃的菜。其实女士也很爱这道菜，只是害怕长胖而已。不过偶尔吃吃也还是不错的。操作方法（01）带皮五花肉冷水下锅加入葱段、姜片花椒7、8粒，黄酒适量煮开（02）撇净浮沫，煮至八成...
红焖大虾的家常做法

虾的营养价值很高，搞早衰，提高免疫力。今天我来教大家做一道红焖大虾操作方法（01）青虾洗净，清水泡一会儿（02）挑虾线，用牙签在虾背的第二节插入，轻轻挑出就OK了，（03）开水焯一下，控干水备用（04）调汁：蒜、姜切末，少许糖，少许老抽，海鲜酱油也...
火腿炒鸡蛋怎样做好吃？火腿炒鸡蛋的家常做法。

今天给大家分享家里经常吃到的一道小菜，鸡蛋炒火腿。这个菜我自己做了一点创新，把火腿先经过油炸，之后再与鸡蛋一起炒。这样火腿吃起来比较香脆，个人感觉蛮好。希望大家也会喜欢。喜欢记得在文章下方点赞，多谢了！操作方法（01...
爆炒鸭肾怎么做好吃？家常做法教程

鸭肾的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。它铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。鸭肾有很多种做法，其中用辣椒爆炒是很家常的一道菜色，爆炒...
家常鸡腿炖土豆的做法

鸡腿炖土豆美味营养，做法简单，好懂易学。操作方法（01）鸡腿洗净用刀斩成小块。（02）锅中放入凉水，鸡腿块放入锅中焯水。（03）鸡腿焯水去腥后捞出，用温水冲洗沥干水分备用。（04）准备姜一块洗净用刀拍一下，葱切片，绿线椒切段备用。（05）土豆...
油焖豆角的家常做法

最近冬季都要来了，豆角却多了起来，豆荚嫩，肉质厚，非常的好，真是不可思议，豆角有化湿补脾的功效，这个季节吃这个也许是见好事。记载一下操作方法（01）准备食材，这种肉厚的豆角要去掉两端，清洗，控干水分（02）炒锅里放油，油跟正常炒菜一样...
三鲜汤的家常做法

三鲜汤是一道家中及其简单的美味靓汤，制作方法简单容易上手，而且味道清淡鲜美，这个三鲜汤的做法采用的是牛肉丸、娃娃菜和黑木耳搭配而成的，算是及其家常的一种做法哦。操作方法（01）食材：娃娃菜、黑木耳（已泡发清洗）、牛肉丸（02...
家常炸鸡最简单做法

炸鸡是很多快餐店的招牌食品之一。金黄香脆的外皮，鲜嫩多汁的鸡肉，还有香辣咸麻的味道，掀起了一股男女老幼吃炸鸡的热浪。下面就说一种家常做法吧。操作方法（01）三黄鸡，叫店家给剁成块状，回家洗净沥干。（02）生姜切成末（03）剁好的...
椒麻鸡的家常做法

椒麻鸡这道菜，不用又炒又炸的费时间，简单味美，将花椒和葱叶以及盐一起剁碎，葱汁混合着花椒的香味，在相互融合的过程中形成了独特的辛香味道，将鸡肉的天然鲜嫩完全衬托出来。操作方法（01）将鸡腿洗净，放入葱、姜、料酒、八角、桂...
青豌豆怎么做好吃？豌豆米的家常做法。

圆圆的青豌豆，在我们老家叫做旭秧子，是和蚕豆同期成熟的作物，因其皮薄，是比嫩蚕豆还要受欢迎的季节性美食，下面小编来分享其家常做法。操作方法（01）先将豌豆米从豆荚中剥离出来，淘洗后放在汤锅里煮熟。注意，加水将豌豆浸没就好...
大锅炖鲢鱼之家常做法

我特别怀念小时候吃过的大锅鱼，浓浓的汤把收拾好的鱼放进去，不用油炸、不用油煎，既简单省事，又能保持鱼肉的原汁原味。今天，我就和大家分享一下这种鱼的做法，也希望朋友们在家试做品尝！！操作方法（01）将鲢鱼去鳞去肚去鳃，洗净沥干...
家常炒鲍鱼制作方法

家常炒鲍鱼制作方法操作方法（01）将活鲍鱼黑边用小刷子刷洗干净。（02）去除鲍鱼内脏和杂物，用勺子将鲍鱼肉沿鲍鱼壳挖出来。（03）将鲍鱼放到温水中浸泡45分钟。（04）取出，将浸泡好的鲍鱼切成薄片（05）青椒，胡萝卜，姜葱切好备用。（06）热锅，倒...
鱼火锅的家常做法

鱼含有丰富的蛋白质和较低的脂肪，常吃鱼类对身体非常有益，今天介绍鱼火锅的家常做法。操作方法（01）将鱼杀好洗净剁好备用；（02）将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好备用；（03）在锅中加入适量菜油；（04）加入适量花椒备用；（05）加入姜、蒜、桂皮...
酱大骨头的家常做法

在东北骨头馆满街都是，酱骨头也是大家比较喜爱的食物之一。操作方法（01）准备骨头（脊骨棒骨各1kg）（02）水没过骨头浸泡2小时（半小时换一次水）（03）准备配料（04）配料中，除了炖肉料，把其他调料配成酱汁（05）水没过骨头，放入一袋炖肉料（06）把调好...
蚝油扇贝肉的家常做法

蚝油扇贝肉是一道健康美味的菜肴，平时在家没事的时候可以做一道，下面就说一下它的家常做法。操作方法（01）将准备好的葱姜蒜切末放到碗里备用（02）接下来要清理扇贝，用清水浸泡，清理里面的泥沙，然后放到开水里煮，捞出后摆放到壳里...
家常排骨怎么炖好吃

吃了几次清炖排骨，这次的排骨加了许多的调料腌了下，这样子焖出来的排骨更加入味，汤也更加香浓了。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨的家常做法（01）排骨备...
鸡的家常做法大全

鸡肉是一种非常美味的食物，鸡的做法是多种多样的，今天我们就一起来看一下，鸡的家常做法有哪些？操作方法（01）首先，我们可以准备适量的香茅，葱，姜，将香茅和葱切成段状，姜切成丝状，放在锅底，然后在将一整只鸡放在这些东西的上面。（02）将...
肉炒西兰花的家常做法

西兰花被认可，是因为它的营养和功效，被越来越注重健康饮食的人们认可。制作西兰花的秘诀是要用开水淖烫，经过淖烫后的西兰花花朵更加翠绿，与肉或其他食材在油锅里相遇，仍然能够保持原来的翠绿姿色，为成品菜增色，更增强食用者...
荸荠肉丸子的家常做法

肉丸子，其实在我家不是很讨喜的菜，每次做点儿也就是刚出锅的时候大家爱吃，但一不留神总会做多一些，然后就会冻在冰箱里哪天赶时间的时候拿出来凑一个菜。不爱吃肉丸子的原因就是因为是纯肉的大家会觉得腻，更何况家里还有要...
额温枪怎么使用？家常小常识

家里有小宝宝的人通常都会被一根耳温枪或者额温枪，但是很多人刚买的时候，并不懂得怎么使用，小编虽然找客服学了一下，但是自己也是摸索了很久，今天就给大家分享一下怎么使用额温枪，希望能帮到大家。操作方法（01）小编今天是以价...
闽南代表菜食谱经典闽菜家常做法

一说到闽南菜大家一定先想到了佛跳墙等诸多海鲜，确实，福建靠海对于海鲜更是有自己独到的见解，闽南菜相对于别的菜更加将就鲜美，保持食材的鲜味，不是有一个段子说，广东人要吃福建人，因为福建人吃海鲜味道鲜美。当然了这只是一...
家常熏鸡的做法

传统的烤鸡在烧烤时大部分与烧烤道具是直接接触的，这样一来，容易让鸡肉受热不均匀；而熏鸡就不同，熏鸡因受到五香五味的气味熏陶，说白了也就是热气，在熏陶时受热时均匀的，并且保证鸡肉原生态的气味不外露，还保存了完整的一只鸡...
家常炖小鲫鱼做法

在长江中下河地区，河流众多，水草丰美，鲫鱼是最常见的淡水鱼；它味道鲜美，肉质香嫩，富含丰富的蛋白质、钙、铁，吃鱼使人聪明、健康，特别是孩子吃鱼利于大脑的发育。今天，小编分享的是家常炖小鲫鱼的做法：操作方法（01）鲫鱼两条，约500...