妈妈的味道之焖面
焖面非常好吃,接下来我们就来讲一讲怎么做焖面。
操作方法
要想做好吃的焖面,我们要准备以下材料:面条、四季豆、盐、生抽、醋、大蒜等。
首先我们先把四季豆洗干净然后去除掉四季豆的筋,把四季豆切成小细条状,这样子方便炒熟。
然后把面条放在蒸锅上面先蒸十几分钟,面条的话最好选择那些比较实的手擀面,因为这样子的面条做出来才好吃。
最后用蒜末爆香,然后加入四季豆翻炒,最后加入蒸好的面条,加入各种调料闷几分钟就可以出锅了,为了去除油腻,可以滴几滴醋。
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