有关饺子的精选知识

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如何快速包出漂亮饺子+小叉子妙用法

如何用小叉子快速的作出漂亮的饺子呢，下面来一起看看步骤吧。操作方法（01）擀好饺子皮或者买好饺子皮，如下图所示。（02）拌好包饺子用的馅，根据自己喜欢的口味就行。（03）把饺子馅放到饺子皮中间，多少根据自己的喜好，周围留一圈的空...
怎么包芹菜肉的饺子！

说起饺子，确实是我们中国的传统美食，小年，春节，正月初五，立秋，立冬，冬至......这些日子按我们的传统都是要吃饺子的，饺子的馅也是多种多样，普通的有白菜肉，韭菜肉，韭菜鸡蛋，鲅鱼，牛肉，大葱肉......奇葩的有西红柿鸡蛋，黄瓜馅之类的种...
煮速冻饺子的方法

人们的工作繁忙，有时早上时间来不及了就可以煮速冻饺子吃，下面就讲讲煮饺子的方法。操作方法（01）将水煮开，水开后放些盐和油，然后放入饺子。（02）用汤勺把饺子推散，煮片刻又再搅动，使急冻时粘连在一起的饺子分开。（03）煮一段时间后...
荤素槐花饺子的做法

槐花，性微寒、具有凉血止血，清肝泻火的的作用，用槐花搭配肉饼做饺子，做出来的饺子味道清香好吃，下面小编把它的做法分享给大家看看。操作方法（01）把槐花清洗干净。（02）锅里装适量的水煮沸，然后放槐花进去灼1分钟左右，捞上篮子沥...
如何煮饺子煮饺子的具体步骤

不想做菜的时候我们可以贪图方便直接煮面或者煮饺子，想要把饺子煮好其实也有技巧，很多第一次煮饺子的朋友要么没把饺子煮熟要么饺子就煮烂掉了，饺子煮到什么程度就好了呢？操作方法（01）锅里加入足量清水，然后将饺子全部倒入锅...
饺子的多种包法

中国的传统美食饺子，不仅可以制作多种馅料，还可以加入适当蔬菜汁来和面，使改良的饺子色香味俱全，但你知道饺子有多少新奇时尚的包法么？今天小编就来给大家介绍饺子的几种包法！操作方法（01）【普通饺子】将已经擀好的圆形饺子面...
酸汤饺子的做法

这是一道我自己非常喜欢的主食，用时短，做法简单，很适合时间紧的时候做，吃起来酸、甜、辛、辣各种滋味藏于其中，各味相互依赖缠绕，却没有一种味道可以突出重围，口感非常丰富。操作方法（01）速冻饺子准备好，这次用的是白菜猪肉馅饺...
怎样做大白菜虾肉饺子

作为一个地道的东北人，饺子就是我的最爱，不管什么馅的，今天我们就来给大家介绍一种最常见的大白菜虾肉饺子的做法操作方法（01）首先我们得取适量的虾仁，然后用刀剁碎后备用（02）取适量的大白菜，洗净后沥干水分，然后用刀剁成碎末备...
如何炸饺子？

饺子的吃法有很多花样，可以水煮饺子、可以蒸饺子、可以炸饺子，今天小编要教大家的就是怎么炸出好吃的饺子，一起来学习制作吧操作方法（01）首先我们准备适量的生饺子（02）锅热加入油（03）之后用筷子把生饺子放入热油中，每次放3-4个（0...
家常驴肉饺子的做法—调馅、包饺子的详细过程。

天上龙肉，地上驴肉,这是人们对驴肉的赞美，驴肉味道鲜美，可以做酱驴肉，可以炖，还可以做馅，驴肉含有高蛋白，低脂肪，低胆固醇，对心脏病，高血压有预防和保健作用。操作方法（01）包饺子最好用饺子专用面粉，如果没有的话，高筋粉也可以，面粉...
韭菜肉馅的饺子做法

吃饺子是中国古代过春节时的传统习俗，现在吃饺子已经成为日常现象，饺子作为中国独有的美食，你们知道做饺子的方法和技巧吗？下面小编就为大家介绍一下韭菜馅饺子的做法。操作方法（01）将葱和姜切碎，呈末状。（02）将切好的葱姜放入...
芹菜猪肉馅饺子做法

芹菜肉饺子是中国传统食物最常见的水饺之一，芹菜清脆爽口加入猪肉，味道鲜美，中和了肉馅的油腻，所以吃起来口感会非常好。操作方法（01）芹菜摘干净，清净以后切碎如下图，因为是肉馅的饺子，小编建议不要放盐脱水，或者用开水氽，这样会...
怎样制作韭菜鸡蛋饺子

韭菜鸡蛋饺子，是家里很常吃的素馅饺子，下面我就来介绍我们的做法。希望能帮到大家~~~操作方法（01）饺子无需发面，醒好就可以，揉面的时候，在面里面放上鸡蛋、少许盐，揉出来的面更好吃。（02）面揉好，在盆里醒上，盖上屉布子。（03）将鸡蛋...
包饺子的步骤详解

包饺子的方法能够决定饺子的卖相，给人视觉的美感，怎么才能简单快速的包饺子？操作方法（01）取一张饺子皮放在掌心。（02）放入馅料。（03）把左右各折三个褶子。（04）左右对称，完成。（05）大功告成。（06）当然也要准备肉馅。发猪肉绞好。（07）肉馅...
香菇肉韭菜饺子

特别喜欢这个味，没想到孩子她爸及孩子也一致好评。不知道我这顿饺子是超水平发挥还是这个方法的原因，反正味道特别香。以前我也炸过葱油，饺子里面也放过香菇，但从没有这样搭配过。我是先炸好葱油，又放香菇炸出香味，这样炸好...
韭菜猪肉饺子的家常做法

韭菜猪肉饺子这道食谱可是一份地道的东北家常菜哦，韭菜的香味更是给它添上了一笔浓重的韵味，下面一块去看看韭菜猪肉饺子的具体做法吧！操作方法（01）猪肉搅碎，韭菜备好。猪肉馅里加入鸡蛋，生抽，盐，生粉，顺一个方向搅拌至肉起劲。...
教你怎么包饺子

包饺子的方法有很多种，对于初学者来说，推荐月牙饺子的包法，没有很多折，比较简单。操作方法（01）1、放入适量的肉馅在饺子皮中间，周围沾点水增加饺子皮的粘合度。（02）2、将饺子皮对折，将中心点捏合。（03）3、用手指抵在饺子一端的开...
冰冻饺子粘住了怎么解开（借助隔袋冷水浸泡）

简要回答冰冻的饺子粘住了，想要解开可以借助隔袋冷水浸泡的方式。所谓隔袋冷水浸泡的方式，就是隔着袋子直接用冷水浸泡，等到饺子完全软化之后再直接将其分离开。当然，部分人群会直接选择敲打的方式将其掰开，所谓敲打的方式...
家常煮饺子及蘸料做法

今天一个人在家，想着冰箱里有包好的饺子，午饭就下点饺子吃吧。我吃饺子一定要做蘸汁，以下附我煮饺子和平日做蘸料的方法，希望对大家有帮助！操作方法（01）首先做蒜辣椒油，花椒、干辣椒节、蒜、小葱洗好备用（02）蒜切沫备用（03）蒜沫、...
煮饺子的几个诀窍

饺子是家家户户都喜欢吃的主食之一，许多人在煮饺子的时候发现容易破皮，其实煮饺子也是有技巧的，今天大家就跟着这篇指南来看一下吧！操作方法（01）加盐。许多人煮饺子的时候发现容易将皮煮破，在水烧开之后放入少量食盐，然后再将...
饺子是要冷水煮还是热水煮？

饺子是大众喜欢的美食之一，更是北方人的偏爱。饺子好吃，要掌握三个技巧，馅要调好，素馅要鲜，肉馅要香，咸淡正好。饺子面要和得软硬适度醒好，做饺子皮光滑易赶易包，煮饺子要掌握火侯，大火沸水下入水饺！操作方法（01）1.新鲜饺子——热...
牛肉饺子做法大全---红萝卜牛肉饺

牛肉的脂肪含量比猪肉低，吃了不易发胖，胡萝卜富含胡萝卜素、各种维生素、钙、铁等营养成分，这二者结合结合在一起，简直完美。下面教大家做红萝卜牛肉饺子。操作方法（01）把牛肉剁成肉泥，加盐，搅匀。（02）撒一些葱花在牛肉上，搅拌。...
煮饺子的巧妙方法

一锅可以煮出几种馅的饺子操作方法（01）一口大点的锅，里面放入一个十字形铁皮隔板，加水烧开。（02）把四种馅的水饺按熟的快慢先后顺序分别放到四个格内，开锅后转动隔板。（03）水饺煮熟后分别盛出。...
大头菜馅饺子做法

“清口，好吃”大头菜肉馅水饺的做法（01）把面活好醒（02）洗好大头菜，切成小丁，尽量切小一点，因为大头菜比较硬（03）葱姜切碎沫（04）将搅好的肉馅放点盐，放上味极鲜，放点水稀释一下，放一边待用（05）将搅好的肉馅放点盐，放上味极鲜，放点水稀释一...
饺子面的和法

饺子是北方的朋友喜欢的主食，饺子的好吃程度受饺子面的影响，今天我们就来教一下大家，饺子面的做法。操作方法（01）首先取适量的盐倒入面粉中，并在没放水之前搅拌均匀（02）然后往面粉中加入适量冷水（03）然后用筷子搅拌成棉絮状备用...