有关鸡蛋的精选知识

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红鸡蛋怎么做

红鸡蛋寓意吉祥，是一种婚庆祈子的风俗食品，一般家有喜事时便会向亲友分发染红的鸡蛋，那么你知道红鸡蛋是怎么做的吗？操作方法（01）准备好需要的鸡蛋，带壳清洗干净。（02）锅内放适量清水，将鸡蛋和红曲米一起放入煮熟。（03）待鸡蛋变红...
面条的美味做法——西红柿鸡蛋炒面条

美食厨房。“乐”在其中，给生活加点料。面条是很多人喜欢的食物，其做法多种多样，今天小乐给大家分享自己做的西红柿鸡蛋炒面条。操作方法（01）把葱切成葱花备用。（02）鸡蛋打入碗里搅匀，然后锅里加入底油烧热，预先把鸡蛋炒熟。（03...
白水怎么煮鸡蛋？

鸡蛋的营养是公认的，每天吃一个鸡蛋对身体也是能及时补充足够的蛋白质的，也有很多人喜欢吃水煮蛋，但是水煮蛋要怎么煮呢？简单放水就能煮出好的水煮蛋来吗？这里给大家介绍一下水煮蛋的煮法，希望大家都能煮出自己喜欢的水煮蛋...
疯狂的鸡蛋减肥法---一周减10斤

某一周，吃饱了没事干，那就玩一次减法。因为它太有效，又太疯狂，所以绝对不能上瘾。第一天：7只鸡蛋，黄瓜不限（如果够狠，可以改成苦瓜）；第二天：6只鸡蛋，黄瓜不限；第三天：5只鸡蛋，黄瓜4根；第四天：4只鸡蛋，黄瓜3根；第五天：3只鸡蛋，黄瓜2根；第六天...
教你做心形鸡蛋

早餐是一天的第一顿，是一天美好心情的开始。为自己，为家人准备一份特别的“爱心”早餐，让每一天都精神满满。快来跟小编一起学习做心形鸡蛋。操作方法（01）准备两个鸡蛋，放进煮好的沸水里煮熟。（02）然后剥皮，拿出一根筷子，轻轻在...
一天吃几个鸡蛋比较好？

鸡蛋具有很高的营养价值，关于一天吃几个鸡蛋的说法一直在流传，有些人认为一天吃2个以上的鸡蛋会导致胆固醇升高，那么一天吃几个鸡蛋比较好呢？操作方法（01）鸡蛋的营养价值一个鸡蛋还有7g蛋白质+6g脂肪，此外还含有多种微量元素...
腌五香鸡蛋的家常做法

记得小时候妈妈常常在３、４月份腌上一些五香鸡蛋，然后到了端午节前后吃，一直没问过妈妈为什么这个时候腌鸡蛋，现在妈妈不在了，可这个记忆永远留在了我的心里。五香腌鸡蛋味道要比一般腌鸡蛋香很多，营养丰富，适合大多数人吃，下面...
土豆鸡蛋饼的做法

早餐要简单容易也要营养均衡，土豆鸡蛋饼是一个不错的选择，能满足人体所需的能量和营养。接下来介绍土地鸡蛋饼的做法。操作方法（01）面粉加盐加水，搅成面糊。（02）在面糊上打入一个鸡蛋。（03）土豆切成丝，大葱切成葱花。（04）将土豆、...
怎样腌制咸鸡蛋方法

咸鸡蛋又叫腌鸡蛋，是城乡民众爱吃的食物，但其腌制方法大有讲究，腌制得法，风味更好。操作方法（01）主要材料：56度二锅头，鸡蛋或鸭蛋，盐，保鲜膜。（02）用白酒将蛋外壳洗净备用。（03）用小厚碗把白酒和盐分别盛好。（04）将蛋放入白酒碗，使蛋壳...
鸡蛋沙拉怎么做

爱美食的人一定也是爱尝试的人，昨天在家里尝试一道鸡蛋沙拉，利用沙拉酱把食材融合在一起，清脆的黄瓜，软糯的面包，一起放入口中会不会有惊喜呢？操作方法（01）把所需要的食材都准备好。（02）将面包切成丁备用。（03）将黄瓜洗净后切成小...
面粉和鸡蛋的做法大全

自己在家里做小吃很简单，我最爱的就是做饼和蛋，材料易找，做法简单，更重要的是味道香美。下面就来说说面粉和鸡蛋的简单做法步骤，喜欢的亲们一起来看看吧。操作方法（01）如图，首先把面粉揉成光滑的面团，醒十分钟，然后做成适度大小...
鸡蛋火腿肠炒青椒的家常做法

青椒甘甜味美，而且富含维生素，适当吃一些对身体好。今天小编给大家分享一下鸡蛋火腿肠炒青椒的家常做法。操作方法（01）配菜的准备：取3-4个蒜头，压碎，去膜，清洗一下；取1根红辣椒，清洗干净，切成段；取1小块姜，去皮，清洗一下，切成姜丝；（02）...
抖音土豆火腿鸡蛋饼怎么制作

抖音上很火的一个美食-土豆火腿鸡蛋饼，制作方法非常的简单，下面由小编分享一下做法吧！操作方法（01）首先我们将土豆去皮擦成丝，放入凉水中冲洗一下，控干水分，平底锅刷一层油，放入洗净的土豆丝，倒入一勺生抽（02）然后我们在一个盆中...
西红柿鸡蛋的做法

西红柿鸡蛋是一道简单又好吃的家常菜，营养又美味操作方法（01）西红柿洗完切好（02）取三个鸡蛋打完搅拌均匀（03）在锅内放适量的油，鸡蛋炒好放到盘中，然后炒西红柿，炒完后放入炒好的鸡蛋，出锅就可以吃了特别提示油不能放的太多...
笨鸡蛋和普通鸡蛋的区别

我们常见的笨鸡蛋和普通鸡蛋到底有什么区别呢？别担忧，小编为您解决困扰！操作方法（01）大小差别和颜色差别:笨鸡蛋比普通鸡蛋要小，而且笨鸡蛋的颜色差别很大，有白的有红一点的，而普通鸡蛋颜色没多大区别，基本都是偏红的（02）口感差...
如何辨别土鸡蛋

操作方法（01）1.从鸡蛋的外观上看，土鸡蛋个稍小、色浅，较新鲜的有一层薄薄的白色的膜；它的蛋壳厚实，含钙量高，不像洋鸡蛋壳那么脆薄。而洋鸡蛋壳色深。2.如果你还不能确定，可在购买后打开蛋壳，蛋黄呈金黄色的是土鸡蛋;蛋黄呈浅...
怎么样在微波炉里煮鸡蛋

怎么样在微波炉里煮鸡蛋？下面小编就来给大家介绍一下。操作方法（01）微波炉煮鸡蛋听起来是件很简单的事情，不就是将鸡蛋放入微波炉中煮吗？但是如果你真的将鸡蛋直接放入微波炉中煮的话，由于鸡蛋壳内外压力不平衡，很有可能鸡蛋...
如何腌制出油的鸡蛋

操作方法（01）原料：24个鸡蛋1小碗盐1杯高度白酒保鲜膜若干做法：鸡蛋清洗干净，晾干水分，注意，一定要晾干水分哦！在白酒里面泡一泡，20秒30秒都可以。然后滚上一层盐用保鲜膜包好，这样干了以后盐粒不会掉下来包好的鸡蛋装到大号的保...
紫苏鸡蛋饼的做法

紫苏有着一种独特的香味，一般都拿来做香料配菜，今天用鸡蛋搭配紫苏煎出来的蛋饼味道非常香。操作方法（01）把紫苏叶摘出来。（02）紫苏叶洗干净切成丝。（03）打2个鸡蛋进去加适量的盐搅拌均匀。（04）开火下油。（05）倒紫苏蛋糊下去，然后...
鸡蛋炒辣椒做法

鸡蛋炒辣椒是一道家常菜，简单易学，快跟着我一起来学习吧！操作方法（01）准备好食材青椒、鸡蛋。（02）鸡蛋打入碗里。（03）放入少许水，用打蛋器，搅拌均匀。（04）青椒去掉种、筋，洗净切成丝。（05）锅里放入油烧热，放入蛋液炒凝固划散取出。（06）锅...
鸡蛋煎馒头的做法

鸡蛋煎馒头的做法步骤/方法（01）1.馒头切厚片,每个馒头约分切4-5片；小葱洗净切末；（02）2.鸡蛋去壳打散；鸡蛋液中加入制作调料，加入少许水搅打均匀，将葱末放入拌匀；（03）3.煎锅烧热，加入少许油刷匀；（04）4.用筷子夹着馒头片放入蛋液中滚一...
怎样做鸡蛋炒粉？

鸡蛋炒粉是湖北一道非常有名的早点，它味道鲜美，深受大家喜爱，那么怎么做好吃呢？操作方法（01）将米粉适量准备好备用；（02）准备鸡蛋两个备用；（03）将姜和蒜洗净切好备用；（04）在锅中放入适量油；（05）将鸡蛋打入锅中，炒好；（06）加入米粉和蒜苗；（07）加入...
鸡蛋炒蒜苔的做法

鸡蛋炒蒜苔，很不错的家常菜！步骤/方法（01）蒜苔切段。（02）打两个鸡蛋加少许盐。（03）在锅里放少许油。（04）把打好的鸡蛋倒入锅中。（05）大火煎鸡蛋。（06）把煎好的鸡蛋倒出备用。（07）再在锅中倒一勺油。（08）放入蒜苔翻炒。（09）加少许糖。（10）加...
玉米面鸡蛋软饼的家常做法

玉米面鸡蛋软饼香甜可口，做法简单，操作方便快捷，特别适合早餐食用。下面小编介绍一下玉米面鸡蛋软饼的家常做法。操作方法（01）把两个鸡蛋打入碗中。（02）放入两匙儿玉米面，拌和一下。（03）拌和好后，放入一匙儿白糖，少许盐，五香粉。（04...
西红柿鸡蛋饼的做法

西红柿鸡蛋饼，是一个食材健康营养全面的早点，而且做法简单，现在分享它的做法给大家看看。操作方法（01）把西红柿洗干净切成碎粒。（02）西红柿粒放到打浆机打成浆。（03）然后加鸡蛋、面粉、白糖搅拌均匀。（04）开火下油。（05）把西红柿糊...