有关鸡丝的精选知识

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滑炒鸡丝青椒的家常做法

滑炒鸡丝青椒，是一道香嫩可口，营养丰富的家常菜，做法简单易学，下面给大家介绍一下滑炒鸡丝青椒的家常做法。操作方法（01）鸡胸肉用水清洗干净，切成宽0.5公分左右，厚0.3公分左右的丝。放入少许盐，料酒，淀粉，用手抓匀，稍腌制一会。（02...
麻辣鸡丝怎么做

这个角度拍的不好，啤酒沫都消了我也没拍出好的照片，就这张在这个角度相对清楚些，不过有点儿像腐竹呢。操作方法（01）鸡肉处理：烧开一锅水，把鸡肉放入烫一下去腥，迅速捞出，冲凉。（02）锅中重新加冷水，同时加入调料A。水开后，把鸡肉再...
美味香菇鸡丝粥

香菇高蛋白、低脂肪、多糖、可以提高机体免疫功能，延缓衰老，防癌抗癌，降血压、降血脂、降胆固醇，香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。此外，香菇所含核酸类物质，还具有防治爱...
一分钟学会凉拌苦菊鸡丝的做法，夏天必备的一道清爽凉拌菜

简要回答夏天来了，总想吃点清凉的食物消暑，所以凉拌菜在夏日是最受欢迎的了。今天跟大家分享一道凉拌菜——凉拌苦菊鸡丝的做法。【食材】苦菊适量、鸡胸肉一块、熟花生米适量盐、香醋、生抽、白糖、香油适量、大蒜两瓣...
秋葵爆炒鸡丝的做法

秋葵具有助消化、护肠胃、降血脂的功效，今天用秋葵搭配鸡胸肉爆炒，做出来的成品味道非常美味好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料秋葵200克，鸡胸肉100克，姜蓉、蒜米适量，生抽1勺，料酒1勺，1勺自做的酸梅紫苏辣椒酱。操...
香辣鸡丝的家常做法

鸡胸肉蛋白质含量非常高，具有补虚健胃，强壮筋骨，活血通络，滋补养身等功效，肉质细腻，滋味鲜美，营养丰富。小编为大家推荐的香辣鸡丝，是把鸡胸肉切成丝，腌制后与香菜和红干椒同炒，口感咸香微辣，味道鲜美，非常的爽口，下面为大家介绍一...
鸡丝凉拌面，味道真的棒极了！

夏天，大家都喜欢吃凉拌菜，今天就教大家如何做鸡丝凉拌面，味道真的棒极了!操作方法（01）将鸡胸肉切丝，放入姜丝，生抽，生粉，盐拌匀，放入冰箱冷藏入味。（02）鸡蛋打散，放入电饼铛烙成薄饼，取出切丝。（03）黄瓜切丝备用，金针菇洗净焯水备用，小...
香菇鸡丝面的做法

前一天剩的烤鸡第二天做面条操作方法（01）我家附近有一家烤鸡很好吃里面可能也用香菇喂得估计还有盐、孜然粉等等反正很好吃最好吃的就是翅膀翅中的位置。嘿嘿。中间的肉也有味道，不过肉多的部分不是最好吃的，所以第二天留...
鸡丝凉皮的做法

简要回答鸡丝凉皮的做法：首先用料理机打出蔬菜汁，加入面粉、盐、食用碱搅拌至没有颗粒，蒸锅坐一锅水，烧开，每个盘子刷一层油，舀进适量面糊；蒸大约一分钟左右，具体看凉皮鼓起大包就可以了。把煮熟的鸡胸肉切成丝，凉皮切条，加入胡...
怎样做麻辣鸡丝

工具/材料鸡肉、辣椒、香油、盐、胡萝卜、黄瓜、生姜、大蒜、鸡精、醋、花椒操作方法往锅里加入适量的水，然后放入适量的辣椒、花椒和大葱煮开，然后再把整块鸡肉放进锅里煮，等到水再烧开的时候再放入一点盐。在煮鸡肉期...
什锦鸡丝凉面的做法

夏天好多人都喜欢吃凉面，那么鸡丝凉面该怎么做呢？操作方法（01）鸡胸肉加料酒、姜片、生抽腌制十分钟。电饼铛放少许油，加入生花生仁煸几分钟到金黄色，然后碾碎。（02）锅内加水，放入香料和葱段，把鸡胸肉放进去大火五分钟。水开后跳...
四川鸡丝凉面的做法

鸡丝凉面很多小吃店都有的卖，今天教给大家一种家常的做法。操作方法（01）取一块鸡胸肉洗净后放入锅中加入适量盐，料酒煮熟后备用（02）然后待鸡肉晾凉后用手撕成丝备用（03）锅中倒入适量的水，加入适量的盐煮开后放入面条（04）然后把煮...
葱香鸡丝怎么做

工具/材料鸡肉，大葱，香辣酱，白糖，盐，香油操作方法把鸡肉洗干净切成丝状，大葱洗干净切成片状，然后给鸡肉中加入香油，盐等一些配料搅拌混匀。往锅里加入适量的油，等到油熬制好以后，把调好的鸡肉丝和青辣椒放入油锅里，翻炒至鸡肉变...
紫甘蓝凉拌鸡丝的做法

鸡胸肉是一种高蛋白食物，脂肪含量几乎为0，紫甘蓝也是营养价值极高的蔬菜，这两种食物的结合，是做沙拉和凉拌菜的最优搭配，这里，小编给大家介绍一个紫甘蓝凉拌鸡丝的做法。工具/材料鸡胸肉100g，紫甘蓝250g，鲜鸡蛋一颗。操作方法...
鸡丝面的做法

面条是我们常吃的主食之一，吃法也有很多种，味道也有所不同，今天给大家介绍好吃的鸡丝面的做法。操作方法（01）首先取适量的洗干净后，放入锅中放入适量水，然后放入盐，味精，花椒，葱段焯一遍水，把鸡肉捞出备用（02）然后把鸡肉放入锅中，调...
红油鸡丝怎么做好吃

简要回答红油鸡丝是四川的传统名菜，香辣味鲜，口味醇厚，主料是鸡肉，口味是麻辣，工艺是拌。都说民以食为天，那我们的日常生活中怎么能少得了美食呢，一直听说川菜“红油鸡丝”特别好吃，那么小编今天就来教大家怎么做这道菜吧。详...
角瓜青椒炒鸡丝肉的家常做法

角瓜青椒炒鸡丝肉，是把鸡胸肉切丝滑炒后，再回锅与角瓜青椒配辅料一起炒制而成，口感清香，味道鲜美，风味独特。下面介绍角瓜青椒炒鸡丝肉的家常做法。工具/材料鸡胸肉150克，角瓜150克，麻辣青椒1个。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，五香粉，淀粉...
芹菜炒鸡丝的家常做法

芹菜炒鸡丝，是用鲜嫩的鸡胸肉和芹菜同炒，鸡胸肉肉质嫩滑，芹菜脆香爽口，二者同炒，口感滑脆，色香味浓。下面介绍一下这道菜的做法。操作方法（01）木耳用温水快速泡发。把泡发好的木耳用水洗净，攥干水分，用刀切成1公分左右的丝。（02）...
丝瓜鸡蛋汤怎么做？

丝瓜的药用价值最高，全身都可入药。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。工具/材料蒜鸡蛋丝瓜操作方法热油，放蒜片炒香...
竹丝鸡汤的做法

花旗参竹丝鸡汤，材料简单，益气养胃，清热提气，燥热的季节用花旗参降火了。竹丝鸡半只，大概1斤多些，花旗参10克，加点瘦肉一起煲，美味可口，可以试着做一下。操作方法（01）首先要准备好食材，去皮竹丝鸡半只，瘦肉，花旗参10克，准备好放在一...
椰丝沙拉鸡蛋卷

鸡蛋卷，有营养又美味，寒冷的冬天最佳选择！操作方法（01）将所需的材料准备好，鸡蛋3个，椰丝和沙拉适量（02）将鸡蛋打入碗中，一定要新鲜的鸡蛋（03）倒入沙拉酱，适量即可，根据自己的口味（04）再倒入椰丝，盐，拌匀，尽量让其融合在一起（05）将油倒入锅，...
鸡肝粉丝的做法

鸡肝搭配粉丝爆炒，炒出来的味道非常好吃，今天个人的中餐就这样解决了，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）把鸡肝切成片、姜蓉准备好。（02）把水煮沸。（03）放粉丝进去煮沸，再煮1分钟。【煮8成熟】（04）捞进碟子里。（05）开火下油...
鸡胸肉丝的做法

简要回答鸡胸肉丝的做法：将鸡胸肉焯水，然后用手撕成丝，淋上调好酱汁拌均即可开吃。鸡胸肉的热量比较低，却含有丰富的蛋白质，很多人减肥人士的最爱。其中鸡胸肉丝就是比较常见的一种吃法，下面来给大家分享一下具体的做法。详...
怎么做拔丝鸡蛋

最近听朋友介绍了一种新奇的鸡蛋吃法--拔丝鸡蛋，今天我们就来看看它的做法吧。操作方法（01）首先取适量的鸡蛋打成蛋液备用（02）锅中加入适量的油烧热后把蛋液倒入，煎成蛋皮，厚度要均匀，控制好（03）取适量的淀粉溶成水淀粉备用（04）然...
香炒鸡蛋粉丝

工具/材料干粉丝100克，鸡蛋2个，酸小米辣、蒜米、香葱适量，老干妈酱、生抽2勺，老抽1小勺。操作方法鸡蛋、干米粉准备好。小米辣剁碎，老干妈酱、蒜米、香葱准备好。用锅装适量的水煮沸。粉丝下锅煮软捞上碟子。打2个鸡蛋到碗...