有关黑木耳的精选知识

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黑木耳炒香菇

黑木耳含有丰富的铁，是一道补益贫血的家常菜。香菇不仅营养丰富，特有的香味也备受人们的喜爱。黑木耳炒香菇，其特有的口味和丰富的营养，极其利于身体的健康，或许因为这种种的好处，它总是成为餐桌上一道让人钟爱的菜品，那么怎...
吃黑木耳的好处以及功效

黑木耳是一种营养丰富的食用菌，又是我国传统的保健食品和出口商品。它的别名很多，因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳；又似蛾蝶玉立，又名木蛾；因它的味道有如鸡肉鲜美，故亦名树鸡、木机（古南楚人谓鸡为机）：重瓣的木耳在树...
干的黑木耳需要泡多久

（01）干的黑木耳使用前需要进行泡发，让其变软，去除杂质和泥沙，使其更易于烹饪和消化。不同的黑木耳质量和存放时间不同，所需泡发的时间也不同，一般来说，泡发时间取决于黑木耳的大小、质地和老嫩程度等因素。（02）以下是详细的泡发...
黑木耳炒什么好吃

黑木耳炒肉片操作方法（01）将菜材料洗干净，红椒切条。油锅放油，预热。（02）将肉片放入锅内，翻炒一分钟，初熟。成出。（03）再放入少量的油，预热，将红椒倒入锅内翻炒30秒（04）倒入蒜苗继续翻炒，大概翻炒三分钟左右，然后将肉片、黑木耳倒入锅...
如何用黄瓜炒黑木耳

黄瓜炒黑木耳做法简单，营养价值非常高的一道家常菜。把黄瓜切成片，和黑木耳一起炒，味道清香爽口，口感清脆。黄瓜炒木耳不但可以食用，而且还可以减压降脂，具有排毒助消化的功效。操作方法（01）黄瓜削皮，削皮时，削一块又留一块。洗...
孕妇能不能吃黑木耳

孕妇属于特殊人群，饮食习惯需要特殊注意，有些东西能吃，但是有些东西不能吃，那么孕妇能不能吃黑木耳呢？一起来看看吧！操作方法（01）前三个月最好别吃黑木耳具有活血化瘀的作用，是保护血管的能手，但是孕妇属于特殊人群，前三个月胎儿...
黑木耳莴笋炒毛豆的做法

黑木耳有很多营养，能保护身体内脏，味道也不错，很多人都喜欢吃。现在也是吃莴笋的季节，很多人也会选购一些莴笋，今天小编给大家介绍一道由黑木耳、莴笋以及毛豆烹饪出的菜肴，做法也是很简单，可以一起来学习一下。操作方法（01）将...
好吃易做家常菜——茭白黑木耳炒肉

今天小编给大家推荐一道非常具有乡土气息的家常菜——茭白黑木耳炒肉。茭白是农村中常见的一种食材，经常食用可以利尿解酒强健身体。这道菜特别适合需要减肥的朋友。下面看小编是如何做这道菜的吧！操作方法（01）将茭白洗净...
毛木耳与黑木耳哪个好

毛木耳与黑木耳是两种不同种类的木耳，那么毛木耳与黑木耳哪个好？请看下文。操作方法从清洗的角度上看，毛木耳表面粗糙，很难清洗干净，而黑木耳表面光滑，很容易就能将其洗净，所以黑木耳要好一些。从口感上看，毛木耳厚且硬，吃起来...
清炒黑木耳的做法

黑木耳是一种营养丰富、滋味鲜美的副食品，有很好的医疗和药物作用。黑木耳有滋润强壮，润肺补脑，轻身强志，和血养荣，补血活血，镇静止痛等功效，是天然的滋补剂。木耳能治疗痔疮出血、寒湿性腰腿疼痛等症。由于木耳有润肺和清...
凉拌黑木耳的家常做法

美食厨房，“乐”在其中，给生活加点料。夏天到了，吃点凉拌菜既开胃又凉爽，今天小乐给大家带来的是凉拌黑木耳。工具/材料干黑木耳15克，黄瓜150克，蒜20克，食盐3克，生抽15克，香醋20克，香油3克。操作方法干黑木耳用温水泡发。黄瓜切...
豆芽炒黑木耳的家常做法

豆芽可以清炒、也可以和五花肉一起炒，味道都很好。今天小编给大家分享一道豆芽炒黑木耳，希望大家能喜欢。操作方法（01）豆芽的准备：将豆芽清洗干净，沥干水分；豆芽有绿豆芽和黄豆芽两种，我们今天用的是绿豆芽；选用哪种依据个人喜...
黑木耳的做法大全

黑木耳是长在枯木上的一种食材，是一种样子似人耳的菌类，黑木耳被称为菌中之花，常吃不仅能美容，还能延年益寿，它的吃法也有多种，可荤可素，可炒可凉拌，下面将黑木耳的做法和大家一起分享。操作方法（01）日常木耳汤木耳泡发，锅里放水...
怎么做营养好吃的蘑菇洋葱黑木耳嫩南瓜

蘑菇洋葱黑木耳嫩南瓜菜，营养好吃。今天我来分享一下：怎么做营养好吃的蘑菇洋葱黑木耳嫩南瓜？工具/材料蘑菇、洋葱、黑木耳、嫩南瓜，红辣椒、植物油、食盐等各适量操作方法把蘑菇、洋葱、黑木耳、嫩南瓜，红辣椒切成如下的...
黑木耳隔夜可以吃吗黑木耳的功效与作用

很多人在家制作黑木耳料理的时候，会有吃不完、做太多的现象。不少人困惑，黑木耳隔夜可以吃吗？接下来就为大家详细介绍。黑木耳隔夜可以吃吗只要黑木耳没有变质隔夜可以吃。黑木耳保存的时候应该放在冰箱中冷藏，特别是夏天...
黑木耳和白木耳的区别

木耳有黑木耳和白木耳两种。下面，我们来看看黑木耳和白木耳的区别吧。操作方法白木耳白木耳的颜色是呈现白色的，也可以称白木耳为银耳。白木耳具有是寄生在腐烂的树干上面。黑木耳黑木耳指的是颜色为黑色的木耳，跟白木耳...
红枣黑木耳汤的功效

操作方法红枣黑木耳汤具有健脾补血，调经的功效，最适合血虚及脾虚的人食用，尤其对于月经量过多的女性更为合适。红枣黑木耳汤可以润肤，防止皮肤老化，并且可以祛除脸上的黑斑，是一款非常好的养生汤品。红枣黑木耳汤富含多种营...
火腿肠黑木耳炒红椒

黑木耳营养丰富，用来炒菜也很好吃。今天小编给大家分享一下火腿肠黑木耳炒红椒，孜然味，非常棒，希望大家都能喜欢。操作方法（01）取一根红椒和两根尖椒，将红椒去蒂去籽，清洗干净；将尖椒去头去尾，清洗干净；将红椒和尖椒都切成小段；（02...
黑木耳豆腐排骨汤（高压锅版本）

黑木耳用来炖汤非常可口，大家都可以试试。今天小编给大家分享一下高压锅版本的黑木耳豆腐排骨汤，希望大家都能喜欢。操作方法（01）将排骨剁成小块，用凉水冲洗干净；将排骨放入锅里，加入适量的水，煮开，继续煮到不再产生脏泡沫为止...
怎么样选够优质量的东北黑木耳

操作方法黑木耳的色泽仔细观察黑木耳的色泽，一般来说质量较好的黑木耳，颜色呈现黑里透亮，因此如果颜色看起来不太清澈的话，则说明该黑木耳质量较差。黑木耳大小仔细辨别黑木耳的大小，一般来说大小比较均匀的黑木耳会比较好...
黑木耳怎么做好吃

黑木耳为木耳科植物，其性平味甘，人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。现在小编就给大家带来一道好吃凉拌黑木耳。操作方法（01）将脱水黑木耳放入碗中泡一段时间。（02）将泡好的黑木耳放到锅...
黑木耳炒肉怎么做

黑木耳中铁的含量极为丰富，常吃木耳有养血驻颜，益气强身的功效。木耳炒肉也是餐桌上老少皆宜的一道家常菜，下面小编就给大家介绍黑木耳炒肉的做法。操作方法（01）把黑木耳放入盆里，加温盐水泡发。把泡好的木耳去掉梗部，清洗干...
黑木耳和什么一起吃最好？

今天就跟随小编一起看看黑木耳和什么一起吃最好？希望能帮助到大家。黑木耳用热水煮可以吗？操作方法木耳是很多人喜欢的一道菜，从凉拌还是水煮，从木耳小块到切丝，人们总是习惯给木耳一些新鲜多样的吃法，让人欲摆不能。黑木耳...
怎样在家做凉拌黑木耳

用黑木耳与胡萝卜等其他蔬菜一起制作的凉拌菜，操作简单快捷，口感清爽脆嫩。特别适合作为节日家宴中的冷菜，它能够减少节日里吃多了大鱼大肉的油腻感，所以特别受到大家的喜爱。步骤/方法（01）黑木耳用冷水泡发后，剪去根蒂，撕成...
久泡的黑木耳还可以食用吗？

简要回答首先，需要明确的是，黑木耳本身是不含有任何毒素的，是可以放心食用的。黑木耳在正常情况下都是干的，需要用水泡发之后才可以食用，但在泡发黑木耳的时候，也需要注意，泡发好的黑木耳需要尽早实用，如果室内的温度超过了20...