减肥的人早餐吃什么好
一日之际在于晨,早餐对营养的摄入、能量的补充及减肥都有独特功效。对于减肥的人来说,早餐更是尤为重要,那减肥人士的早餐应该如何选择呢?
操作方法
(01)水果酸奶沙拉:将不同种类的水果,如苹果、西红柿等洗净、切块,放进盘子里,再加入酸奶、沙拉就行了。
(02)鸡蛋奶酪饼: 将一个鸡蛋打散,再加入少许西葫芦擦丝及少量水后加入面粉做成面糊,再用盐调味。在平锅内放少许油后倒入面糊,摊成薄饼,翻面后放入切好的奶酪丝,待奶酪丝完全融化后,饼就熟了。
(03)皮蛋瘦肉薏仁糙米粥:往适量薏仁糙米中加3杯水熬煮至略带黏糊状(约需20分钟)。再将皮蛋、瘦肉切丁,一起放入粥中煮,一直煮到肉熟,最后调味好后就完成了
(04)全麦吐司面包:全麦吐司面包富含纤维,让你产生饱腹感,同时又为你提供碳水化合物,让你早上充满精力。
(05)用果酱代替黄油:很多人早餐时,爱在面包上涂黄油、榛子巧克力酱或花生酱等,这些都是脂肪含量很高的食物。不妨用杏酱、李子酱、蓝莓酱等来代替,可以减少脂肪的摄入。
(06)坚果:想要有质量的早餐,则坚果必不可少。坚果富含维生素E和多种矿物质,有利于心脏健康。所以早上吃一些杏仁、松子或者花生不仅能提高早餐质量,还能预防肥胖。
(07)咖啡:据研究表明,早上做运动1小时之前喝一杯含有咖啡因的饮料,热量燃烧将增加15%。
(08)进餐前先喝茶水,可以在肠胃形成隔膜,有效防止过多油脂的摄取。
特别提示
不吃早餐更容易肥胖!一旦意识到营养匮乏,首先消耗的是碳水化合物和蛋白质,最后消耗的才是脂肪,所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反,不吃早饭,还会使午饭和晚饭吃得更多,瘦身不成反而更胖。<br/>
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