地笋有哪些营养价值?有哪些功效和作用?
养生2.94W
地笋又叫地笋子、地蚕子、地藕等,多年生草本,根茎横走,具节,节上密生须根。在我国各地是比较常见的,它主要分布在我国的黑龙江,吉林,辽宁,内蒙古,河北,山东等地 。
地笋的功效与作用 营养 地笋含有丰富的淀粉、蛋白质、矿物质,还含有泽兰糖、葡萄糖、丰乳糖、蔗糖、水苏糖等,可为人体提供丰富的能量。地笋每100克鲜品中含蛋白质4.3克、脂肪0.7克、碳水化合物9克、粗纤维4.7克、胡萝卜素6.33毫克、烟酸1.4毫克,还含有维生素B1、B2、C以及各种矿质元素、挥发油、鞣酸、酚类、泽兰糖、水苏糖、半乳糖、氨基酸等。春、夏季可采摘嫩茎叶凉拌、炒食、做汤。主要食用晚秋以后采挖出的地下膨大的洁白色匐匍茎鲜食或炒食,或做酱菜等,口味堪称野菜珍品。 主治 地笋具有降血脂、通九窍、利关节、养气血等功能。可活血化瘀,行水消肿,用于月经不调、经闭、痛经、产后瘀血腹痛、水肿等症。性味:甘、辛,温。 ①《嘉祐本草》:"温,无毒。" ②《救荒本草》:"味甘。" ③《纲目》:"甘辛,温,无毒。"功用主治:活血,益气,消水。 治吐血,衄血,产后腹痛,带下。 ①《本草拾遗》:"利九窍,通血脉,排脓治血。" ②《日华子本草》:"止鼻洪,吐血,产后心腹痛。" ③《分类草药性》:"和气养血,补精固气,治女子虚弱面白。" ④《民间常用草药汇编》:"治虚弱,补中气,消水,疗白带。" 地笋的用法用量 每次10-30克。水煎服。 地笋的食用禁忌 脾胃虚弱,腹泻腹痛,不可服用。 地笋有毒吗 无毒。 地笋的附方 1、治闭经:地笋30克,赤芍10克,熟地30克,当归9克,益母草30克,香附9克。水煎服,每日2剂。 2、治产后瘀血腹痛:地笋30克,赤芍10克,当归9克,乳香9克,没药9克,桃仁9克,红花6克。水煎服,每日1剂。 3、治跌打损伤:地笋30克,桃仁10克,红花9克,当归12克,熟地30克,赤芍10克,枳壳10克,乳香9克,没药9克,水煎服,每日1剂。
地笋的功效与作用 营养 地笋含有丰富的淀粉、蛋白质、矿物质,还含有泽兰糖、葡萄糖、丰乳糖、蔗糖、水苏糖等,可为人体提供丰富的能量。地笋每100克鲜品中含蛋白质4.3克、脂肪0.7克、碳水化合物9克、粗纤维4.7克、胡萝卜素6.33毫克、烟酸1.4毫克,还含有维生素B1、B2、C以及各种矿质元素、挥发油、鞣酸、酚类、泽兰糖、水苏糖、半乳糖、氨基酸等。春、夏季可采摘嫩茎叶凉拌、炒食、做汤。主要食用晚秋以后采挖出的地下膨大的洁白色匐匍茎鲜食或炒食,或做酱菜等,口味堪称野菜珍品。 主治 地笋具有降血脂、通九窍、利关节、养气血等功能。可活血化瘀,行水消肿,用于月经不调、经闭、痛经、产后瘀血腹痛、水肿等症。性味:甘、辛,温。 ①《嘉祐本草》:"温,无毒。" ②《救荒本草》:"味甘。" ③《纲目》:"甘辛,温,无毒。"功用主治:活血,益气,消水。 治吐血,衄血,产后腹痛,带下。 ①《本草拾遗》:"利九窍,通血脉,排脓治血。" ②《日华子本草》:"止鼻洪,吐血,产后心腹痛。" ③《分类草药性》:"和气养血,补精固气,治女子虚弱面白。" ④《民间常用草药汇编》:"治虚弱,补中气,消水,疗白带。" 地笋的用法用量 每次10-30克。水煎服。 地笋的食用禁忌 脾胃虚弱,腹泻腹痛,不可服用。 地笋有毒吗 无毒。 地笋的附方 1、治闭经:地笋30克,赤芍10克,熟地30克,当归9克,益母草30克,香附9克。水煎服,每日2剂。 2、治产后瘀血腹痛:地笋30克,赤芍10克,当归9克,乳香9克,没药9克,桃仁9克,红花6克。水煎服,每日1剂。 3、治跌打损伤:地笋30克,桃仁10克,红花9克,当归12克,熟地30克,赤芍10克,枳壳10克,乳香9克,没药9克,水煎服,每日1剂。
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