水母能吃吗?怎么吃?
养生2.92W
水母是一个非常美丽的生物,在大海中游荡的时候仿若海中的精灵,于是有人想着去吃水母,但是水母的种类是非常多的,大部分水母都具有很强的毒性,要很小心。
哪些水母可以吃?
水母是有很多种类的,有的水母可以吃,有的不可以吃,而像水母家族中的海月水母和海蜇是可以吃的。其它种类的都不能吃。海蛰经过腌制后,是不少人餐桌上的美味,但不可多食。水母的伞状物是我们通常吃的海蛰皮,水母的触角就是海蛰头,通常买海蛰皮要买红色的,口感相对细腻鲜美一点, 所以,想吃水母就得要找海月水母以及海蜇才能吃。
水母的吃法:
水母中能吃的主要就 海月水母和海蜇一下就带来一些做法。
1.凉拌海蜇 原料:海蜇,紫甘蓝,黄瓜 做法:海蜇皮放凉水中泡一下,洗净,切条,紫甘蓝,黄瓜分别切丝,蒜末,醋,生抽,香油,适量盐兑成调味汁,所有材料拌匀,放冰箱冷藏后食用。
2.海蜇鸡柳 原料:海蜇皮4两(约160克),鸡肉6两(约240克),蒜头2粒,芫荽少许,油1汤匙。 做法: 1、海蜇皮用水浸2天(每天要换水2至3次),切丝,放入热水中烫一烫,取出,沥干水分。鸡肉切丝,加入腌料拌匀,腌20分钟,泡嫩油。 2、蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。烧热油1汤匙,爆香蒜肉,鸡丝回镬,拌匀芡汁料埋芡,迅速炒拌,加入芫荽、海蜇,兜匀上碟。
哪些水母可以吃?
水母是有很多种类的,有的水母可以吃,有的不可以吃,而像水母家族中的海月水母和海蜇是可以吃的。其它种类的都不能吃。海蛰经过腌制后,是不少人餐桌上的美味,但不可多食。水母的伞状物是我们通常吃的海蛰皮,水母的触角就是海蛰头,通常买海蛰皮要买红色的,口感相对细腻鲜美一点, 所以,想吃水母就得要找海月水母以及海蜇才能吃。
水母的吃法:
水母中能吃的主要就 海月水母和海蜇一下就带来一些做法。
1.凉拌海蜇 原料:海蜇,紫甘蓝,黄瓜 做法:海蜇皮放凉水中泡一下,洗净,切条,紫甘蓝,黄瓜分别切丝,蒜末,醋,生抽,香油,适量盐兑成调味汁,所有材料拌匀,放冰箱冷藏后食用。
2.海蜇鸡柳 原料:海蜇皮4两(约160克),鸡肉6两(约240克),蒜头2粒,芫荽少许,油1汤匙。 做法: 1、海蜇皮用水浸2天(每天要换水2至3次),切丝,放入热水中烫一烫,取出,沥干水分。鸡肉切丝,加入腌料拌匀,腌20分钟,泡嫩油。 2、蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。烧热油1汤匙,爆香蒜肉,鸡丝回镬,拌匀芡汁料埋芡,迅速炒拌,加入芫荽、海蜇,兜匀上碟。
标签:水母
-
千里光的功效作用与禁忌
性寒,味苦。归肝经、肺经。【功效】清热解毒、凉血消肿、清肝明目、杀虫止痛。属清热药下分类的清热解毒药。【禁忌】中寒泄泻者勿服。基本信息(01)多年生攀援状亚灌木。茎木质,枝具线纹,稍呈“之”字形,被脱落性微毛。叶互生,卵形或卵状披针形,不分裂或基部有2~4对裂片...
-
脚底的穴位你知道几个?
人体脚底集合了身体的全部器官,我们将此称为反射区。但反射区并不仅存于脚底,在手、耳、颜面中也有存在。所以,如果你想学习最简单的中医保健方法,可以从穴位敷贴入手,了解一些脚底板的常见穴位。涌泉穴寻找方法:取穴时,可采用正坐或仰卧,跷足的姿势,涌泉穴位于足底部,在...
-
眼睛干涩是怎么回事?
现在人玩手机和电脑的时间是越来越多的说,所以就导致了很多人的眼睛开始不断的出现眼睛干涩的这种情况,那么这到底是怎么回事呢?是由哪些原因引起的呢?下面就来看看吧!眼睛干涩是怎么回事?1.实质性结膜角膜干燥症:见于睑结膜、球结膜广泛瘢痕,破坏了结膜本身的分泌腺甚...
-
甘露子长什么样?(图片)甘露子的作用和功效!
甘露子这是一位有趣的中药,它地下的根茎形状像一个个的蚕一样,甘露子可能很多人都没有见过它长什么样?下面就来带你看看吧!甘露子长什么样?甘露子,中药名。为唇形科植物甘露子S.sieboldiiMiq.的全草及根茎。分布于河北、山西、江苏、安徽、浙江、四川等地。具有祛风...