冬天如何吃火锅?吃火锅上火应该怎么解决?
到了冬季的时候,相信很多人都会选择去吃火锅,确实能够说吃火锅是超爽的事情,不仅可以解馋,还能让身体瞬间变得特别温暖。就是吃完火锅之后,很有可能就会出现上火的现象。那么冬季如何吃火锅才正确。万一要是上火,又应该怎样去缓解?
操作方法
(01)锅底的选择,通常来说锅底主要是分为两种,分别是辣味和清汤,如果不想上火的话,最好是选择清汤,当然要是喜欢吃辣的话,那么鸳鸯锅会是理想的选择,等到吃完辣味之后,就能吃清淡的,这样就不会容易上火了。
(02),对于喜欢吃火锅的朋友而言,可以考虑自己在家里吃火锅,就连底料也能自己弄,至于配料方面,选择鸡汤和排骨等都不错。如果喜欢吃辣,就可以选择额外弄点酱汁,等到菜煮熟之后,放入酱汁里面伴着吃口感度佳,卫生方面也很卫生,还不用担心会上火。
(03)材料煮熟之后先冷下,刚刚从锅里面把材料夹出来以后,千万不要立刻去吃,由于菜品有些烫,很有可能会烫伤自己,同时还会容易上火。因此最好是先把菜放放,等到差不多以后在去吃,这样上火就不易发生了。
(04)荤素搭配要合理,经常吃火锅的朋友都知道,涮肉吃是非常过瘾的事情,不过却不能一味的吃各种肉类,应该合理搭配才行,不然就很容易上火。如果肉和蔬菜混合在一起,就能达到清热和下火的效果,并且还能解决口中的油腻感,肠道消化也会变得更好点。
(05)不要喝火锅底料的汤,火锅是非常不错的美食,而且底汤的口感丝毫不会逊色,这也导致很多人在吃完火锅以后都会顺便去喝上几口汤,然而这种想法是错误的,就算是非常好喝,也不能去品尝,毕竟火锅煮了那么长的时间,什么营养都没有了,所以最好不要去喝,也不至于会上火。
(06)煮蔬菜时间不要太长,虽然吃火锅的时候,蔬菜有排毒和去火的功效,但在煮的时候,时间千万不要太长,并且可以放在辣味锅之中,免得让蔬菜原本的维生素给流失掉,最后还让自己上火了。
(07)吃火锅上火缓解的办法,蔬菜汁,当我们吃完火锅以后,等到胃部消化差不多以后,就能喝杯蔬菜汁来预防上火的现象,比如西红柿和雪梨等榨成的汁都不错,这样不仅可以让身体进行排毒,还能补充维生素。
(08)凉茶,吃完火锅以后肯定会觉得口中有些油腻,这个时间段就能选择喝杯凉茶,不仅可以把油腻感给解除掉,还能降火,就是千万不要去选择浓茶,以免让肠胃觉得很难受。
(09)淡盐水,如果吃完火锅,不小心出现上火,此时去喝杯淡盐水会是理想的选择,就是盐的不要太多,同时还不能太浓,这样就能缓解上火的情况。
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