常见药食同源的药材有哪些?它们有什么作用?
随着现代社会的发展,人们越来越关心自己及家人的健康问题,也更加的有养生的意识了。而药食同源的药材,是大家最喜欢用的养生食材,现在我们来盘点一下常见的药食同源的养生药材有哪些?它们有什么作用?
操作方法
(01)龙眼肉(桂圆),营养丰富,味道鲜美。具有补益心脾,安神益智,养血安神的功效。可用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄等症状。现代研究发现其还具有保护血管、防止血管硬化和脆性的作用,并且还可防止衰老。但脾胃有痰火及湿滞停饮、消化不良、恶心呕吐者忌服。
(02)山楂,味酸。具有消食化积,活血化瘀的功效。主要用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症。现今多作为中老年的保健品。但胃酸过多者慎用。
(03)山药,味涩。具有益气养阴,补脾益肺,固精缩尿的功效。气阴双补,肺脾肾三脏兼治,宜于久泻不止,咳喘,遗精,尿频,带下,口可多饮等。男女老少皆宜的药材。不能生吃,会导致中毒。
(04)大枣,味甜。具有补中益气,养血安神的作用。用于脾虚食少,乏力便溏,血虚等症状。现研究发现大枣还具有促进睡眠,美容,防止脱发,保护肝脏,减少老年斑等作用。但糖尿病患者不能多食。
(05)黄芪,味微甜。具有补气升阳,固表止汗,利水消肿,托毒生肌的功效,可用于久泻脱肛,便血崩漏,自汗,小便不利,气血亏虚等症状。现临床运用于高血压病,急性肾小球肾炎,幽门螺旋杆菌阳性胃溃疡,银屑病,糖尿病,慢性鼻炎,骨质疏松等。
(06)当归,具有补血活血,调经止痛,润燥滑肠的功效。可用于气血亏虚,月经不调经,痛经,症瘕结聚,崩漏,痿痹,肠燥便秘,痈疽疮疡,跌扑损伤等症状。现研究发现其可改善血液循环,提高免疫力并具有抗癌的作用。
(07)百合,具有养阴润肺,清心安神的功效。可用于阴虚久嗽,痰中带血,失眠多梦、精神恍惚,痈肿,湿疮。但风寒咳嗽及中寒便溏者忌服。
(08)生姜,具有发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解鱼蟹毒的功效。 适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在遭受寒冷侵袭后,赶紧喝姜汤,可增进血行,预防感冒。但高血压患者不宜多食。
特别提示
药食同源的药材虽然可以养生,但也不要滥用哦,否则也会对身体不利的。
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