豆鼓的功效与作用
豆豉是采用黑豆和黄豆等材料经过发酵制作而成的调味品,颜色为黄褐色,口感较咸,有一股豆豉香味。下面,我们来看看豆豉具有哪些功效和作用吧。
操作方法
促进消化
豆豉会散发出一股特殊的香味,从而可以刺激人体的味蕾,起到增进食欲的作用,还可以促进肠胃蠕动,从而帮助消化。
治疗感冒
豆豉还可以治疗感冒症状,因此,在感冒的时候也可以吃一些豆豉,能够改善症状,帮助病情好转。
清热解毒
豆豉虽然被视为调味品,但它还具有药用价值,在医学上记载豆豉能清热解毒,因此,对于容易出汗的人群可以多吃些豆豉,如果吃了某种有毒的时候,也可以再吃些豆豉以解毒。
延缓衰老
豆豉中含有多种营养元素,具有延缓衰老的作用,常吃些豆豉可以预防鱼尾纹的滋生,而且还可以使人看起来年轻一些。
增强脑力
豆豉还具有增强脑力的作用,对于用脑过度的人,也可以在炒菜的时候放入适量的豆豉,可以提高大脑的记忆能力。
一般人群均可食用。
-
自制火锅底料的做法是怎样的?
说起火锅相信是很多人的最爱了,但是现在到外面去吃一餐火锅的话都是相当贵的,那么我们自己在家又该如何去制作火锅底料呢?下面就让小编为你来介绍下吧!自制火锅底料的做法是怎样的?第一种1.葱切成大段备用。2.把姜皮扒去一些,然后切成大片。3.挑选好的八角,八角不要选...
-
血脖肉是什么?血脖肉吃了有什么危害?
血脖肉这个可能很多人都听说过,但是大家真的都知道它到底是啥吗?吃了这个肉之后又有什么危害呢?下面就一起来看看吧!血脖肉是什么?血脖肉,位于动物颈脖处,含有大量淋巴结、脂肪瘤和甲状腺等。淋巴结可过滤、杀灭、吞噬病原微生物和病毒等,但同时积存了很多的病菌和病毒...
-
葛根粉什么时候吃最好
葛根粉是南方人非常喜欢吃的一种食物,因为它不仅能美容,还能丰胸,那么葛根粉什么时候吃最好呢?下面就让小编为大家介绍一下吧!葛根粉什么时候吃最好葛根粉,也称葛粉,可以分为葛根淀粉和葛根全粉,两者区别在于加工艺不同。葛根内含12%的黄酮类化合物,如葛根素、大豆黄酮...
-
拔罐后皮肤颜色分别代表这身体的健康状况哦|快来看看吧!
拔罐子多久一次比较适宜?这是很多人都想了解的问题,拔罐归于中医一种常见的摄生办法,有很好的保健功用,深受人们所敬爱,所以很多人假如身体呈现一些症状时,都会选择拔罐儿进行医治,可是你知道拔罐多久一次比较适宜吗?下面咱们一起来解说一下。拔罐子多久一次?拔罐能...