红花籽油怎么吃最健康
心血管疾病预防专家告诉你红花籽油的好处,红花籽油怎么吃最好
操作方法
(01)口服红花籽油:精制的黄金功能红花籽油可以直接口服。国内外临床表明,每人每天食用60ml红花籽油,一周后胆固醇下降10%以上,食用一个疗程3个月后,血脂保持稳定。早晨空腹口服效果最佳。
(02)冲调红花籽油:1、将一个鸡蛋打散并加20ml红花籽油,再加蜂蜜一汤勺,用开水冲服,一天一次。可排毒、降脂、养颜;2、取红花籽油20ml与鹰嘴豆粉30克,搅拌均匀后用开水冲调,一天一次。是高血脂、糖尿病患者的营养佳品。3、取红花籽油10ml与200ml酸奶,搅拌均匀后食用,可当做早餐,这是一些国外研究机构推广的预防治疗癌症的方法
(03)冷食红花籽油:红花籽油色淡味淡,清澈透亮,凉拌菜时可做明油,丰富营养又能提高口感。
(04)热食红花籽油:适用于煎、炸、热炒,需注意温度不要超过255℃,加热时间不宜太长,最好将食物与油一起加热,以免油的局部过热。但注意,黄金功能红花籽油这种高档食用油一旦高温加热,营养成分会有一些流失。
特别提示
尽量避免长时间高温
红花籽油味道较薄,口服味道尚能接受
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