经常吃哪些食物能让人延年益寿?
很多人为了延年益寿会很注意养生保健,其实,随着年龄的逐渐增长,新陈代谢的速度也趋于放缓,身体机能和能量的转换效率同样处于下降状态,这种时候某些食物的摄入就显得尤为重要,相对于那些品种繁多价格也不菲的保健品来说,这些食物的摄入才是对于人的身体来说至关重要的,它们能帮助老年人的身体始终在保持在一个较为理想的状态,从而达到延年益寿的效果。那么,经常吃哪些食物能让延年益寿呢?
操作方法
富含膳食纤维的食物
随着年龄的增长,肠胃功能也会逐渐减弱,而膳食纤维能刺激消化液分泌,促进肠蠕动,维持消化系统的正常运转,减少患肠胃炎和高胆固醇的风险。因此,随着年龄的增长,一定要注意每天膳食纤维的摄入量。富含膳食纤维的食物有海带、糙米、玉米、大麦、胡萝卜、四季豆、红豆等等,老年人可以经常食用小米粥或者红豆汤之类的香软食物,来补充膳食纤维。
富含钙质的食物
随着身体的老化,各种调节功能也在退化,在骨质代谢过程中,丢失的钙将大于吸收的钙,逐渐会造成骨质疏松的现象,而且心脏、肌肉和神经系统的正常运转也离不开钙,因此补钙就显得尤为重要,而饮食补钙就是一种非常有效的手段,富含钙质的食物有:牛奶、海带、虾皮、豆制品、小白菜以及动物骨头等等。
富含维生素E的食物
维生素E是一种天然抗氧化剂,能大力清除自由基,保护体内组织与细胞的健康,而老年人抗自由基能力减弱,所以皮肤上会显现老年斑,其实内脏组织上也会出现,所以老年人尤其要注意补充维生素E。另外,维生素E还有抗肿瘤作用,能预防血管硬化和老年性白内障,调节脂质代谢。富含维生素E的食物有:小麦胚芽、南瓜、蛋黄、坚果、乳制品等。
富含维生素A的食物
维生素A对眼睛、皮肤、免疫功能和抗癌都有着十分重要的作用,而随着年龄的越来越大,老眼昏花、皮肤干燥、免疫低下都是常态,所以适量补充维生素A是抵抗衰老、增强体质的必要措施。富含维生素A的食物有:胡萝卜、鱼肝油、猪肝和菠菜等等,应当有目的地适当多食用一些。
水
随着年龄的增大,对口渴的感觉也会变得不再那么敏感,而老年人本来各种脏器以及代谢功能就都在衰退,如果喝水量不足,让身体处于缺水状态,那么就更会加速这种衰退的进程,血液循环减弱,血流速度减慢,血粘度增加,容易产生血栓,增加心血管疾病的几率。供血供水不足,还会使肌肉加快萎缩,关节酸痛,因此年纪大的人一定要养成主动喝水的习惯。
富含维生素B12的食物
维生素B12是B族维生素群中的一种,对人体有着非常重要的作用,不仅能帮助提神,增强体力,还能强化神经系统功能,而一旦缺乏,则会有神经系统的损伤,甚至会累及大脑和视神经,出现情绪不稳等精神状态,更会有记忆力减退甚至老年痴呆等症状。因此老年人一定要保证每天摄取一定量的B12,肉类、香菇、大豆、鸡蛋、牛奶以及动物内脏中B12的含量都较高,可以有选择地食用。
富含钾元素的食物
钾元素是人体不可缺少的元素之一,能维持神经和肌肉的正常功能,更能保护心血管系统。而随着身体老化,常会出现神经肌肉系统的松弛,比如手脚无力、行走困难等,还有就是患中风和心脏病的几率在增加,而这些都很可能就是缺钾所造成的,因此食物补钾就是一个很好的应对方法,富含钾元素的食物有:香蕉、桂圆、海带、紫菜、菠菜、番茄、香菇、蘑菇等等。
富含维生素B1的食物
B1对老年人的健康有着十分重要的意义。维生素B1是能量代谢转换必须参与辅酶的维生素,如果缺乏,容易产生便秘、失眠以及神经衰弱、胃肠功能减弱,甚至会导致心脏功能减退。但是B1又是一种相当娇气的营养素,既怕热,又怕碱,还非常容易在淘洗过程中流失。B1广泛存在于天然食物中,动物内脏、肉类、花生、豆类以及坚果中都含量较为丰富,因此老年人一定要均衡饮食。
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