苦瓜可以生吃吗
简要回答
苦瓜可以生吃也可以熟吃,苦瓜中含有丰富的维生素B、维生素C、钙、铁等元素。生吃苦瓜可以起到清热解毒,生津止渴,清心明目的效果。
苦瓜有清热解毒去火功效,夏天天气炎热,特别适合吃苦瓜。一般苦瓜可以生吃吗?下面小编来给大家具体的介绍一下。
详细内容
苦瓜可以生吃。生吃苦瓜可以起到清热解毒,生津止渴,清心明目,抗病毒,养肝补肾的功效,对于夏天非常适合。此外苦瓜里含有清脂素还有减肥的效果,是很多爱美女士的首选。不过苦瓜性寒凉,对于肠胃不好的人,要少吃,避免腹泻拉肚子。
苦瓜,又称为凉瓜,味苦,性寒,入心、脾、胃三经。苦瓜中含有丰富的维生素B、维生素C、钙、铁等元素。
苦瓜的功效与作用:
1、清热益气:苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。夏天非常适合吃苦瓜,一般都是凉拌苦瓜。
2、保护机体:苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
3、抗癌功效:苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用,所以平常生活中,我们可以多吃一些苦瓜,也可以扎苦瓜汁来喝。
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