新买的不粘锅第一次使用怎么处理
随着生活水平的提高,餐具的种类在不断增加,如不粘锅便是其中的一种,能够有效的避免在炒菜和煎蛋的时候出现粘锅的情况,避免糊味的产生。今天来给大家说说新买的不粘锅该怎样使用?
去除标签
不粘锅的中心处会贴有一张标签纸,上面写着锅的材质等信息,此时可以用吹风机对着标签吹几分钟,等其完全软化后就可以轻松撕掉,不会留下任何的痕迹了。
仔细擦洗
锅虽然是新的,但上面同样沾染有一些细菌和杂质,建议此时可以滴几滴洗洁精,之后用清洁布轻轻的擦拭几分钟,注意不要用钢丝球,以免对锅底部的材质造成破坏,影响不粘锅的效果。
盐水浸泡
在锅中倒入适量的水,等水开后撒入一把盐,煮片刻后关火让其自然冷却二十四小时,能够帮助杀菌消毒。
倒少量油
浸泡过后将水倒掉,用布子擦拭干净,用刷子在底部倒上一层薄薄的油,以帮助增强不粘的效果。
中火烹饪
不粘锅是不能用大火的,否则容易对锅底的涂层造成损害,以中火或小火为主就可以,最好以木铲子为主,等食物熟后关火即可。
冲洗干净
将食物倒出后,让锅子自然冷却一段时间,若油脂厚的话,则可以用温水和洗洁精来清洗,若没有油的话,则用冷水冲洗,之后放置在通风处即可。
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