无花果汁有什么作用?
无花果含有的大量糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐和人体必需的氨基酸等营养成分,能提高机体免疫功能,生津止渴。
现代研究发现,无花果中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成及芳香物质苯甲醛,能提高机体免疫功能,生津止渴。可抑制癌细胞生成,可预防肝癌、胃癌的发生,延缓、抑制移植性肉瘤、自发性乳癌、淋巴肉瘤的发展或恶化,最终可致肿瘤坏死、退化。
扩展资料:无花果营养成分:每100克无花果中含有蛋白质1.0克,脂肪0.4克,糖12.6克,热量242.4千焦,钙49毫克,磷23毫克,铁0.4毫克,胡萝卜素0.05毫克,维生素B1 0.04毫克,维生素B2 0.03毫克,尼克酸0.3毫克,维生素c1毫克。每100克无花果干中含有蛋白质4.3克,脂肪0.3克,糖74.2克,热量1325.1千焦,钙270毫克,磷96毫克,铁2.9毫克。
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