使用烤箱有哪些注意事项
简要回答
日常生活中,我们经常用烤箱来制作美味的食物,无论是烤鸡烤鱼或者是烤蛋糕等多种食物,作为生活中必不可少的工具,但是在使用烤箱的时候也是需要有众多的注意事项的,这可以帮助大家安全并且更高效的去利用烤箱。
在首次使用烤箱的时候,需要对于烤箱进行全部的清洗要用清洁剂对于烤箱整体进行浸泡,用温水去清洗烤架以及烤盘,等待整个烤箱完全晾干之后再进行使用。第2个是在使用烤箱的时候要进行预热,要让空箱首先去预热5~10分钟时整体温度均匀,绿轴温度一般使用160度。
第3点就是在使用的过程中要注意不要烫伤自己。烤箱中不仅内部有高温,在外壳部分以及玻璃门的部分也是很烫的,所以在开启或者关闭烤箱门的时候,可以利用比较厚的手套,也可以利用夹子去取出烤盘,不要直接用手去接触到烤盘中的食物,防止自己产生被烫伤的情况。
烤箱放置的位置应该是家庭中比较通风且远离水的地方,不要太靠墙,因为这样的话,烤箱使用过后可以方便散热,而且烤箱最好也水比较远,因为烤箱工作的时候本身的温度就比较高,如果碰见水会造成温差,从而造成机器的损坏或者是炸裂。
在使用烤箱的时候,玻璃门通常是透明的,我们可以在烤箱外部对于食物进行观察,在恰当的时机对于食物进行翻动,从而可以保证食物制作的口感,但是最好是通过玻璃门进行观察,不要经常打开箱门,否则会破坏整个箱体恒温的状态,甚至可能因为骤然冷却而导致丧气玻璃门产生碎裂的情况。
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