怎么做柠檬酵素
柠檬酵素就是用柠檬做成的酵素,主要成分就是柠檬和冰糖,制作方法很简单,适合于大多数人们试用。它的食用效果是非常好的,能够起到通便、排毒、美肤的作用,而且口感酸酸甜甜,非常好喝。今天我们就来看看柠檬酵素怎么做,希望能够帮到大家哦!
操作方法
(01)首先要准备好一个玻璃罐子,做好消毒、晾干的工作。玻璃罐子可以在超市、网络购买,注意购买的瓶子要是食品罐哈。
(02)然后把柠檬洗净、晾干,切成薄片,越薄越好。在清洗过程中可以放入一点盐来清洗,起到消毒的作用。
(03)接着我们就把切好的柠檬片放入玻璃罐中,放一层柠檬,放一层冰糖,注意是1:1的比例,不要把罐子放得太满,要留一点空间给柠檬发酵。最上层最好是放冰糖,这样能够防止柠檬片过早的上浮。
(04)把制作好的柠檬冰糖罐子放在阴凉处,放置一个月就好了。期间要每天用干净无水的筷子进行搅拌,这样才能加速发酵。
(05)制作好了的柠檬酵素会有一种柠檬的清香味,如果你觉得味道、气味都不对,那么很有可能没有成功。柠檬酵素直接喝或者是加水喝都可以,看个人的口味。
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