家用烤箱哪种好?和带蒸汽的烤箱有什么区别?
随着人们对于品质生活的追求,电烤箱做为一种辅助的烹饪用具,已越来越得到消费者的喜爱。只要调理好味道,设定好温度,定好时间,它就努力工作去了,你基本不用每分每秒随时照顾。那么怎么选出合适自己的烤箱呢?
一、选购烤箱需要注意以下几个方面
(01)1.功率。国内常见的电烤箱功率一般在500~1500瓦之间,因此首先考虑家用电度表是否在允许范围内。然后根据家庭成员数来确定,如果三口之家则选择700瓦以下的电烤箱比较合适。
(02)2.类型。一般根据发热元件区分为3种。1经济型:一根红外管加一根石英加热管就完成,当然档次比较低,但是电烤箱的基本功能还是能实现。2标准型:两根远红外管加一根石英加热管组成,特点是加热速度快。3高档型:在附件中备有一根紫外线加热管,能够起到杀菌消毒的作用。
(03)3.功能。现在有很多高档型的电烤箱,它是由微电脑预先程序设定加热方式、时间以及食物烘烤转动等,能够将食物最大化受热均匀,达到智能化阶段。所以在选购的时候这是一点非常重要的方面。
一般烤箱和蒸汽烤箱的区别
(01)1. 蒸汽烤箱功能多样蒸汽烤箱是蒸烤二合一,可以烤也可以蒸还可以蒸烤结合,一台蒸汽烤箱便可以满足全家人的饮食需求。特别是家里有老人和小孩的,可以为他们做健康营养的蒸食,平时小孩想吃烧烤,则可以用蒸汽烤箱的嫩考功能来做,好吃又不上火。
(02)2. 蒸汽烤箱温度更准确对于喜欢做烘焙的人而言,一款受热均匀,控温精准的烤箱无疑是一大助力,传统的烤箱因技术原因,温度一般都难以掌控,而蒸汽烤箱则是采用智能控温系统,控温更加精准。至于火力和温度范围,不同的品牌会有不同的表现,比如凯度的6系台式蒸汽烤箱,配备了上下4根加热管,而且是上下独立控温,上下管可以单独加热,也可以同时加热,加上蒸汽的辅助,堪比专业的商用烤箱。
(03)3.蒸汽烤箱安全性更高用过烤箱的都知道,一般的家用烤箱普遍隔热效果都很差,也没有隔热措施,烤箱在工作的时候便面会很烫,非常容易烫伤,特别是有小朋友的家庭,使用的时候都得非常小心。蒸汽烤箱无论做工还是材质都有很高的要求,隔热能力强、散热快,安全性高。
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