大米饭没蒸熟怎么办
大米饭没蒸熟的情况经常会发生,比如说用电饭煲做米饭快要熟却还没熟的时候突然停电,或者是做好米饭端上桌才发现没熟透,这就很尴尬了对吧?那么,蒸大米饭没熟的时候到底该怎么办呢?很简单,看完这篇指南你就学会啦。
操作方法
教大家一个让没蒸熟的大米饭几分钟蒸熟的办法,大米饭用铲子翻几下,让其变得不那么“结实”,然后把大米饭用筷子插几个眼,倒进去一点热水,让大米饭变得稍加软一些重新蒸就好了,这样蒸出来的的大米饭绝对不会夹生。
大米饭没蒸熟的时候有个最好的办法,还会让米饭更好吃哦。大米饭盛出来,切点香肠,切点胡萝卜,然后放进大米饭里,用生抽、耗油、食盐加点温开水调汁直接倒进米饭里,然后隔水蒸十分钟左右,这样一锅美味的蒸饭就做好啦。
还有个办法,不过需要一些米酒的,家里有米酒的正好可以使用这个办法。在没蒸熟的大米饭里倒入一些米饭搅拌一下,然后继续蒸,这样的大米饭特别的好吃哦。
有人说把没蒸熟的大米饭熬粥,可是这一大锅米饭要熬多少粥?教你个办法,不沾锅里倒上油,切点葱花,加上一些虾仁或者火腿片翻炒,然后加入一些生抽和没蒸熟的大米饭,加上温水小火焖着,几分钟一锅焖熟的炒米饭就做好啦。
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