教你制作干薄荷叶
炎热的夏季,薄荷清凉的口感和特有的香气,备受人们的喜爱,做面条时放上几片薄荷叶,满屋飘香。用薄荷叶泡水喝也很好喝,多的薄荷可以制成薄荷茶,整个夏天都可以饮用。
操作方法
(01)在田间地头,你会找到一大片一大片的薄荷,把它采摘回来。也可以直接到市场上购买新鲜的薄荷。
(02)整理出薄荷,把杂草,老叶,烂叶都挑选出来扔掉。当然,有虫的叶子叶不要。总之挑选出好的薄荷。
(03)用清水淘洗干净薄荷,可以加少许的盐杀虫。轻轻的揉搓,。注意不要用力,否则容易揉烂叶片。
(04)将洗好的薄荷摊开,放在阴凉处,让其自然干燥。可以留用枝杆,也可以只用薄荷叶。
(05)晾干后叶片就卷曲了,把它收藏起来,随吃随泡,用开水冲泡,叶片就会舒展,散发出浓浓的薄荷香气。
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