粽子放在冷藏还是冷冻?
近两天吃可放冷藏,若需长时间保存即可放入冷冻室。粽子在常温下保质期只有几天,放于冰箱的冷藏室保存,也只能暂时延长一点保存时间,短期内不能将粽子吃完,放入冰箱中冷冻保存是最好的保存方式。
一般情况下,粽子冷藏和冷冻都是可以的,只不过,保存时间上面有一点差异。粽子放冰箱冷藏,保存时间短一些,粽子放冰箱冷冻,保存时间长一些。近两天吃可放冷藏,若需长时间保存即可放入冷冻室。粽子在常温下保质期只有几天,放于冰箱的冷藏室保存,也只能暂时延长一点保存时间,短期内不能将粽子吃完,放入冰箱中冷冻保存是最好的保存方式。
将煮熟了没吃完的粽子放于冰箱的冷冻室中保存的时候,可以保存2个星期,不能更久了,2个星期之内需要吃完。如果是速冻粽子,则应该放于冰箱零下18℃的冷冻层中保存,可以保存3个月之久。
现包现卖的粽子保质期最短,在三天左右,最多保存一个星期。超过三天的话最好是能冰冻起来,当然冰冻的时间也不要超过1个星期。常温下保存的粽子,即为真空包装的粽子,市面上多标明可保存6个月或9个月,但也有少量真空粽子标明可保存1年或18个月。
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