怎样挑选红薯
红薯,又被称为地瓜,是人们一种比较喜爱的粗粮。红薯有比较多的品种,每一种的口感都是有差异的,比如紫薯跟白薯就差别很大。那么如何挑选到心满意足的红薯呢?下面我们来讲述一下相关的技巧,希望可以帮助到有需求的小伙伴们。
操作方法
01挑选自己喜欢的口味。
挑红薯,必须要挑自己喜欢的口味的,因为有的红薯瓤是白色的,有的则是黄色的,有的是紫色的。紫色的红薯一般比较面,而白薯则是比较甜,黄薯则是稍比白薯甜一些,且比较紧实。所以要根据自身的口味来选择不同的品种,才符合你的口腹之欲哈。
可选择头部尖的红薯。
为何小编会建议大家选择头部尖一点的红薯呢?这是因为红薯的生命力越强的话,其营养价值就会越高一些,而生命力强的红薯,往往会因为生长比较快,所以头部就会显得比较尖一些。这个一般拥有多年种红薯经验的人才晓得这个道理。
可以闻一闻红薯的味道。
如果红薯长了虫,这个时候未必就能够从外观上看得出来,此时比较好的辨别办法就是把红薯拿近鼻子,用力的闻一闻,如果能够闻到一股虫蛀的味道,或者有异味的话,估计是坏了,即便不是被虫蛀,也是因为其他的原因而损坏了,建议不要购买。
摒弃已经发芽了的红薯。
如果你看到的红薯是已经发芽了的话,建议不要吃了,毕竟这不仅是因为红薯不新鲜了,而且发芽了的红薯本身味道也不是那么好,所以建议不要购买。要知道,口感不好的红薯,吃起来还真的像是鸡肋啊。
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