阿胶怎么挑选合适的
简要回答
看产地。平时在挑选阿胶的时候,我们需要看产地阿胶,主要是由驴皮作为原材料制作而成的,具有补血滋阴润燥等等功效,一般小伙伴们在挑选阿胶的时候选择山东东阿的阿胶。
外观。品质好的阿胶是规则的长方形,它们的大小厚薄都是一样的,表面特别的平整而且光亮,色泽也是十分均匀的,阿胶的背面会有两道规则的分割线,质硬相对来说比较硬。
气味。好的阿胶在打开包装的时候对阿胶处轻轻的哈一口气,就能够闻到淡淡的香味,阿胶粉碎之后也会有独特的香味。
挑年份。人们在挑选阿胶的时候也需要看阿胶的年份,目前阿胶的保质期是5年左右,平时我们只要将阿胶保存合理的话,长时间的保存阿胶效果比较好。挑选阿胶时,阿胶的时间越沉越好。
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