冰糖蒸梨的功效和做法
梨子本身比较润肺,蒸熟的梨子可以治疗咳嗽,冰糖味甘、性平,入肺、脾经,有补中益气,和胃润肺的功效,两者的搭配润秋燥又可以美容养颜。
操作方法
(01)梨子和枸杞洗净备用。
(02)梨子去皮。
(03)梨子顶端,切开,不要丢掉,后面要用到。
(04)用长型水果刀,挖掉果核部分,也可以用勺子代替。
(05)将枸杞放入梨洞中。
(06)放入冰糖。
(07)将梨子放入碗中。
(08)将梨盖子盖上。
(09)将整只碗放入蒸锅。
(10)盖上锅盖自,蒸上30分钟。
(11)蒸完后,取出就可以吃啦。
(12)连同蒸出来的汤一起喝掉。
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