小吃甜点

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【图文教程】鸡蛋饼的做法-鸡蛋饼怎么做图解

今天我分享的是鸡蛋饼的做法，我老家管这个叫摊鸡蛋。做起来很简单我从小就会做，虽然不常做，但自我感觉还是挺好的，今天我把我的做法分享给大家，希望爱好做饭的，喜欢吃鸡蛋饼的朋友喜欢。操作方法（01）我做的这个简单，你也可以放...
兔头是哪里的特产

（01）兔头是中国各地的特产之一，尤其是东北地区（辽宁、吉林）、四川和重庆等地。1.中国东北地区（辽宁、吉林）：兔头在东北地区非常受欢迎，被视为传统的美食特产。在这些地区，人们通常将兔头剁成块状，经过凉拌、炖煮、煎炸等不同的烹...
如何制作辣椒酱

相信很多人都对辣椒酱情有独钟，现在就来教教大家辣椒酱如何做！操作方法（01）准备好红辣椒1kg左右。（因为怕太辣，所以小的辣，大的不辣各一般）各位可以根据自己需要搭配辣的程度。辣椒洗净摘好，晾一晾不要有水（02）剥蒜，姜切块，洗净和...
怎么样在家自己做爆米花

想吃爆米花吗，不用花钱，我们自己做。操作方法（01）锅中下油，小火加热（02）放入白糖用铲子搅拌一会儿。（03）感觉白糖油微变色后加入玉米。（04）用铲子搅拌30秒到1分钟。（05）盖上盖子，小火，均匀摇晃锅，直至玉米出花。（06）出锅啦！...
用美的大米面包机做面包的配方

操作方法（01）我平常就喜欢自己动手做吃的，总感觉外面的各种添加剂吃着各种不放心，只要时间允许，就喜欢用家里的美的大米面包机做面包给全家人当早餐。很多朋友都有这样的困惑，即使用同一型号的面包机制作同一款面包，但是做出...
烤箱做蛋糕的方法

自己做的蛋糕吃起来比较有味道！！操作方法（01）蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态。（02）蛋白里加入1/3的细砂糖（共50克砂糖），转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的细砂糖，转高速继续打至可呈现纹路...
家庭版花生占做法

家庭版花生占做法操作方法（01）将水和白糖在锅中小火煮开（02）倒入已经炒熟的花生米进行翻炒（03）关火后后，倒入淀粉继续进行翻炒（04）根据淀粉的量可以酌情增加淀粉量翻炒均匀后冷却（05）冷却后花生占即可出锅装盘食用...
教你怎样快速的做馄饨

馄饨，既好吃，又方便，是中国传统面食之一，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用。现在馄饨皮都有卖现成的，包起来更是方便省时，四五分钟就可以准备好自己的一顿早餐，很实用、快捷。在这里我们做的是猪肉馅馄饨。操作方法（01）在肉...
海南常见的几种水果

海南省属于中中国最南的省份，也是中国第二大岛，处于热带地区，高温多雨，植被茂盛。海南省盛产水果，品类多，味道极为好。海南全年温度不低于10度，果树适合生长，水果产量丰富。今天给大家带来最为常见热带水果，你们会喜欢吗？操作方...
如何做香辣鸡爪。

以前想吃鸡爪菜的时候，都要四五块钱卖现成的鸡爪，买不起。自从会做了就不买了，所以本编教大家做鸡爪菜，香辣鸡爪，这是省钱妙招。操作方法（01）鸡爪洗净处理好，姜切片切碎各少许，蒜切末，葱头切中段葱绿切小段备用。（02）起锅，锅里倒入...
手把手教你制作肉夹馍(白吉馍）

肉夹馍，是由两部分组成，腊汁肉和白吉馍，肉一定要有老腊汁浸煮才好吃，汤汁浓才能入味，肉瘦而不材，肥而不腻。因自有三年的腊汁，只介绍一下白吉馍的制做，本人曾在西安生活几年，住的对面就是个专卖腊汁肉夹馍的，生意...
糯米蒸蛋糕的做法

很多容易上火的朋友不太喜欢吃烤出来的蛋糕，这里大掌柜给大家介绍一个只有三种原料的蒸蛋糕，做法非常简单，不用分蛋，也不加一滴油，非常健康，味道也非常不错：操作方法（01）4个鸡蛋打入容器，加入细砂糖打发，打发至体积膨胀大约两倍...
怎么用清明菜制作清明粑

清明菜，是一味中药名。具有祛风解表，化痰止咳之功效。多用于咳嗽多痰，气喘，感冒，蚕豆病，筋骨疼，白带异常，痈肿等。纯天然、无危害。快来和小编一起制作一道清明节的美食吧！操作方法（01）如图，把清明菜洗干净。（02）如图。把清明菜切成...
如何摊面粉饼才好吃？不放油哦

面食总是变化多端，做法千变万化。今天来介绍如何摊面粉饼。不加油，不油腻，更健康。再准备几样小菜包着吃，让你吃得根本停不下来哦！操作方法（01）准备一个容器，倒入一碗面粉，放入适量的水，放少许盐，搅拌均匀。（02）搅拌成无颗粒的面糊...
方便面的做法

方便面是大家都很熟悉的一种食品。它的制作方法多样，下面介绍方便面最简单的做法。操作方法（01）锅洗干净，放入适量的水。（02）大火煮开，把方便面面饼放入锅中。（03）把方便面的面饼调散，打入鸡蛋，继续大火。（04）煮开后，鸡蛋飘上来，调到...
华夫饼的做法

华夫饼，又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼，是一种烤饼，源于比利时，用专用的烤盘烤制。操作方法（01）备齐所需原料。我的鸡蛋比较小，所以用了4个，鸡蛋+白砂糖混合，用蛋抽打至糖溶解；（02）加入牛奶搅拌均匀，低粉+玉米淀粉+泡打粉混合...
潮汕小吃韭菜粿做法

潮汕小吃韭菜粿做法操作方法（01）准备番薯淀粉。如果粉的顆粒比較粗可以用桿麵棍先將粗顆粒粉壓碎，再過篩（02）加入开水约75ml，用工具拌粉和成团（03）降温后再反复叠压粉团使之光滑有弹性（04）韭菜摘洗干净，控干水分再切成0.5厘米的...
芒果怎么切好看

到了吃芒果的季节，芒果又名庵罗果、檬果，有利尿、助消化的功效。然而直接食用往往容易粘一手黏糊糊的，而且芒果核旁的果肉须很多，不好咬，下面介绍一种便于食用而且美观的切芒果方法！操作方法（01）超市买来的鹰嘴芒一个（02）将芒...
狗狗风干零食做法

鸡肉：蛋白质含量较高，且易被吸收利用，有强生健体的作用，此外鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、C、E等成分。对狗狗生长发育大有益处！中医认为，鸡肉味甘，性微温，能温中补脾，益气养血，补肾益精。操作方法（01）...
学做面包的简单教程

微波炉做面包试验了好多次，基本没有成功过，应该是烘培的温度、时间的掌握，还有最重要的就是发酵，因此最后发酵要掌控好,才能确保品尝风味与口感。操作方法（01）称好所需要的食材，盐、全蛋液、酵母粉、黑芝麻、肉松；（02）面揉好后，...
麻辣烫底料配比以及制作方法

很多朋友都特别喜欢吃麻辣烫，如果麻辣烫底料做得好，那麻辣烫的味道将更是一绝。下面我为大家介绍麻辣烫底料配比以及制作方法。操作方法（01）把各种辅料用温水泡约20分钟后，捞出待用。（02）把红花椒用白酒泡涨（03）净锅上火，注入色...
炒土豆粉的做法

炒土豆粉操作方法（01）准备适量的土豆粉，锅内放水，水开放入土豆粉；（02）煮2分钟，过凉水，锅内放油、葱花，油菜、豆芽等；（03）翻炒一下，放酱油、老抽、盐；（04）再放入煮好的土豆粉，孜然粉、辣椒油；（05）出锅之前放入蒜末即可。特别提示煮好的土豆...
赤魟鱼的家常做法

生活中的许多人都吃过赤魟鱼，但是他们不知道赤魟鱼的制作方法有哪些类型。事实上，赤魟鱼可以用于凉拌，炖煮，煎炸，但是它们没有吃过凉拌鱼，冷拌后的效果是口感嫩脆，提神开胃，且还可以美容美颜。下面就由小编为大家详解关于：赤魟...
陕西凉皮调料水,凉皮调料水的做法

夏天是陕西凉皮的旺季，陕西凉皮是非常受欢迎的小吃。很多人想自己在家做凉皮吃或者想摆摊创业，下面我来告诉大家陕西凉皮调料水的做法，因为我凉皮摆摊多年了，也教了很多的学员，大家应该知道凉皮调料水它凉皮味道上是举足轻...
自己在家怎样做山楂罐头

山楂是非常好的水果，不仅能健胃消食，还能够降低血压和胆固醇，还有很多其他的好处。但是，山楂太酸了，牙齿不太好的人都无法直接食用，而且，山楂多籽，吃着也比较麻烦。现在，根据我的，告诉大家自己在家怎样做山楂罐头，这样不但吃着更...