中国十大名茶

中国幅员辽阔，分布着许许多多不同种类的茶。在这些茶叶中，有十种茶因为各自的原因被称为茶中精品，成为了中国十大名茶。

操作方法

（01）西湖龙井茶。归类：绿茶产地：浙江省杭州市西湖龙井村周围群山主要品种：大佛龙井、狮峰龙井、梅坞龙井特点：颜色青翠欲滴，气味沁人心脾，味道清冽甘甜，外形扁平而挺拔俊秀价值功能：除臭；助消化；减肥养眼；延缓衰老；消除疲劳；除龋齿；抑制癌细胞；利尿排毒；强心解痉；抑制动脉硬化；利于眼疾的治疗；抗菌；

（02）碧螺春。归类：绿茶产地：江苏省苏州市吴县太湖的东、西洞庭山一带主要品种：碧螺春只有一个品种，都是在江苏洞庭湖所产。但是按照品质标准，分为特一级、特二级、一级、二级、三级这五个等级特点：颜色银白隐翠，气味浓郁持久，味道鲜醇甘厚，外形细长而卷曲成螺价值功能：兴奋中枢神经；利尿排毒；强心解痉；抑制动脉硬化；减肥瘦身；防龋齿；抑制癌细胞；缓解脚气

（03）信阳毛尖。归类：绿茶产地：河南省信阳市和新县，商城县及境内大别山一带主要品种：明前茶、谷雨茶、春尾茶、夏茶、白露茶特点：颜色鲜润干净，气味高雅清新，味道鲜爽回甘，外形细圆而多白毫价值功能：强身健体；促进脂类物质转化吸收；抗氧化；美容养颜；抑制动脉硬化；排毒；去水肿

（04）君山银针。归类：黄茶产地：湖南岳阳洞庭湖中的君山主要品种：君山银针也只有一个品种特点：颜色橙黄鲜亮，气味悠扬清高，味道醇厚甘爽，外形芽壮而条直多毫价值功能：治疗风热感冒；缓解麻疹；解毒退热；健胃提神；去湿消水肿；防疫祛病

（05）六安瓜片。归类：绿茶产地：安徽省六安市大别山一带主要品种：提片、瓜片、梅片特点：颜色绿若翠玉，气味清香高爽，味道鲜醇回甘，外形匀整而犹如瓜子价值功能：抗衰老；抗菌；降血脂；瘦身减脂；防龋齿；清口臭；防癌；美白；缓解消化不良

（06）黄山毛峰。归类：绿茶产地：安徽省黄山（徽州）一带主要品种：只有一个品种，但是也有分级，分为特级一等、特级二等、特级三等和一、二、三级这六个等级特点：颜色仿若象牙，气味馥郁持久，味道鲜浓醇厚，外形肥壮而形似雀舌价值功能：兴奋作用；利尿作用；强心解痉；抑制动脉硬化；抑菌抗菌；减肥；防龋齿；抗癌；防辐射；美容护肤

（07）祁门红茶。归类：红茶产地：安徽省祁门、东至、贵池（今池州市）、石台、黟县，以及江西的浮梁一带主要品种：只有一个品种，但是也有分级，分为礼茶、特茗、特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级这十个等级特点：颜色鲜润翠绿，气味高醇芬芳，味道嫩鲜香甜，外形整齐而条索细嫩价值功能：提神消疲；生津清热；利尿；消炎杀菌；解毒；养胃

（08）都匀毛尖。归类：绿茶产地：贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治州主要品种：分为珍品、特级、一级、二级这四个等级特点：颜色绿中带黄，气味芬芳清嫩，味道鲜浓甘甜，外形卷曲而白毫显露价值功能：降血压；净化人体机能；抗癌；利尿排毒；强心解痉；抑制动脉硬化；减肥瘦身；防龋齿

（09）铁观音。归类：青茶，介于红茶和绿茶之间产地：福建泉州市安溪县西坪镇主要品种：清香型、浓香型、陈香型、炭焙型特点：颜色青绿交接，气味仿若兰花，味道清香雅韵，外形叶圆而平坦展开价值功能：抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒

（10）武夷岩茶。归类：乌龙茶产地：福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带主要品种：大红袍、名枞、肉桂、水仙、奇种 特点：颜色铁青带褐，气味似岩骨花，味道清爽甘甜，外形扭曲而似蜻蜓头价值功能：明目益思，轻身（减肥）耐老（延缓衰老），提神醒脑，健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘，止渴解暑，抗辐射，抗癌防癌，抗衰老，降血脂，降血压，降胆固醇