有关竹笋的精选知识

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竹笋怎样剥皮？

大家都知道竹笋不仅味道鲜美，而且有很高的养生价值。怎奈竹笋好吃皮难剥，那么竹笋的皮怎样剥才好剥呢？今天小编就在这里和大家分享简易快速剥竹笋的方法。操作方法（01）首先准备好竹笋。（02）用刀从后面的尖向前面切下，尽量切深...
新鲜的竹笋泡了一夜还可以吃吗

简要回答新鲜的竹笋浸泡了一夜可能不可以吃，毕竟新鲜的竹笋放在水中浸泡之后，出现了变质的情况。人们在现实生活中吃了变质的食物之后，会对自身的健康造成影响，比如出现恶心，呕吐，腹痛，腹泻，头晕等等情况。如果情节比较严重，还...
竹笋炒肉怎么做好吃

竹笋炒肉想必大家不经常做，所以经验不是很足，但其实并不难，本次就让大神来指导你吧。操作方法（01）买的竹笋通常要用热水煮过，去除苦味，或者放水里泡半天以上。（02）将肥肉和瘦肉分开切，肥肉可以熬出油来炒菜，瘦肉切片，与竹笋形状类...
常食竹笋有什么好处

常食竹笋有什么好处？虽说地上走的天上飞的东西都有可能成为我们的盘中餐，但是其实平常我们吃得最多的食物还是埋在土里面、从泥土里面长出来的，除了平常的萝卜和红薯之外其实还有一个营养又美味的食物，它就是竹笋。竹笋的...
鲜竹笋的做法与禁忌鲜竹笋怎么做有哪些注意事项

竹笋一年四季都有，但是新鲜的竹笋味道最好，所以为了能够把新鲜竹笋的味道完全的释放出来，大家一定要了解新鲜竹笋的做法与禁忌。下面就为大家详细介绍鲜竹笋的做法与禁忌。鲜竹笋的做法一、鲜竹笋炒肉丝材料：竹笋2根、莴...
新鲜竹笋应怎样处理

新鲜的竹笋需要经过一定的加工过后才能吃，否则吃起来味道不佳，带有涩味，小编教大家如何处理新鲜的竹笋。操作方法（01）首先我们需要将竹笋的外壳给去掉，稍微大的可以用刀从根部至尖端划一道口子，可以一次性拨开，在清理一下就好...
新鲜竹笋炒腊肉的做法

有朋友送来新鲜竹笋，说是去山上游玩，见到有人卖，挺新鲜的，就多买了些送亲友。没见过象这样的竹笋，说是不用煮也不用泡，直接切片就可以炒。于是试着与腊肉同炒，虽然颜色不好看，但味道真是无比鲜美。操作方法（01）腊肉从冰箱取出，解...
竹笋皮剥到什么程度

很多人都喜欢吃竹笋，既美味又有营养。也有不少朋友喜欢踩野生的竹笋，今天小编就来说说，踩到野生的竹笋，竹笋皮剥到什么程度。操作方法首先，我们要用刀把底座很老的笋底给切掉。然后再从外面慢慢地往里面剥笋。一般来说，偏老...
竹笋炒肉的做法竹笋炒肉怎么做好吃

竹笋是南方的食品，在饭店吃过这菜，觉得特别可口。那天去超市看到在卖鲜竹笋，就买了一个回家，可是怎么做却不知道，就上网查看竹笋的做法，试着做了这道菜，还不错哟！操作方法（01）将竹笋去皮，用清水煮开浸泡。（02）将肉切成片备用。（03）将...
竹笋的作用以及食用禁忌

竹笋是我们日常生活总经常见到的一种食材，它通常生长在湿润的地带，含有的营养物质十分的丰富，具有很好的营养价值，用来做菜是不错的选择，那么今天我们就来说一说竹笋的作用以及食用禁忌。操作方法（01）竹笋性寒，是比较适合夏季...
新鲜竹笋的做法？竹笋炒肉的做法？

竹笋在我国自古就被当作菜中珍品，竹笋是我国的传统佳肴，味香质脆。春天是吃春笋的季节，嫩嫩的竹笋非常好吃，搭配肉片来炒就更美味了。一大早见街上一大婶卖好多春笋呀！价格很便宜，2元一斤，买了一大堆，慢慢吃。我用肉片炒春笋，...
怎样做竹笋炖排骨

朋友从老远寄了些竹笋过来，估计快递的费用要比竹笋贵，感动。就来个竹笋炖排骨吧。步骤/方法（01）先将排骨斩件焯水。（02）竹笋也要焯水。（03）冬菇、木耳用温水泡发，并切好辣椒。（04）起油锅，爆香蒜头、下焯过水的排骨稍微翻炒一下。（0...
竹笋炖鸡的做法

竹笋炖鸡是用具有低脂肪、低糖、多纤维等特点的竹笋和童子鸡搭配做出的一道发挥材料原汁原味的印象派美食。。做法（01）1.童子鸡一只洗净；2.鸡肉焯水备用；3.新鲜竹笋两个；4.竹笋去皮，香菇泡发，生姜切片备用；5.在锅中注入足够量...
清炒竹笋的做法

清炒竹笋，健胃消食。操作方法（01）把笋削皮，之后锅里倒入水烧开，然后把竹笋放进去焯4到5分钟，然后捞出来用清水洗两次。（02）把竹笋从中间开始撕成丝。（03）把辣椒用刀从中间切开，然后再用刀切碎，把蒜也用刀切碎，备用。（04）把适量的水倒...
新鲜竹笋怎么做好吃？

做为吃货，当然是要吃尽天下美食，吃从来没有吃过或不常吃的东西。竹笋就是不怎么常吃，但是也会想着吃。下面我来炒一道这样的菜。操作方法（01）准备好辣椒。最好是辣一点的。备用。（02）竹笋需要使用清水泡一下，去除竹笋内的苦味...
常吃竹笋有好处吗

简要回答没有好处。人们在生活中长时间的吃竹笋，可能会导致身体内出现大量的营养物质，但是这些营养物质过多，导致其他的营养物质不能摄入，往往会缺乏其他的营养物质，最终出现消化不良的情况。对肠胃造成刺激。竹笋当中含有...
竹笋吃多了有什么危害竹笋吃多了会怎么样

竹笋也是比较常见的一种食材，而且口感是非常丰富的，无论是凉拌，做汤，还是直接的炒肉都是可以的，但是需要注意的一点就是，竹笋不能吃太多，那么竹笋吃多了有什么危害呢？接下来一起来看看吧。竹笋吃多了有什么危害1.消化道出血竹...
干竹笋怎么吃？干竹笋炒肉怎么做？

操作方法干竹笋是干的，因为是用盐等作料腌制而成，味道好，但不是很有水分。用清水将干竹笋浸泡半个小时，这个时候干竹笋就和其他食材一样了，可以用来炒、炖、红烧。是很美味也很健康的食材。关于干竹笋炒肉的做法，先说要准备...
鲜竹笋的做法

新鲜笋，清香脆嫩，最享受的法子之一就是不加过多调料，让笋退出配角位子当主角。油焖笋，是海派菜肴中的特色菜，浓油赤酱装裹下，汤卤醇厚，糖重色丰，咸淡适口，笋的口感和清香被烘托得淋淋尽致，又入味又下饭。这么稀罕和昂贵的新鲜冬...
竹笋要焯水吗？新鲜竹笋怎么处理？

先要焯水，再将竹笋一切两半，即从根部的中心轴下刀，切到尖部的中心轴，竹笋切成两半后，从切面中看到一层一层的笋衣，左手拿住根部，右手揪住切面的一侧向下扯，一下子就能将所有笋衣剥下，然后用刀子将竹节和根部的硬皮和硬根去掉。...
爱吃竹笋的一定要收藏了，分享几种竹笋的特色吃法，好吃又过瘾

简要回答说到竹笋相信大家都吃过，竹笋在四季都能够生长，而竹笋最多的季节当然就要数万物复苏的春季了，春笋肥硕并且品种繁多！那么在这吃笋的最佳季节里面，天健美食坊就来带大家了解竹笋所带来的营养价值以及它有哪些好吃的...
鲜竹笋炒肉（竹笋肉片）的做法

竹笋，在中国自古被当作“菜中珍品”，竹笋种类也很多，多数人如我一样，都分辨不了是什么笋，但这并不影响我们爱吃竹笋的热情。操作方法（01）鲜竹笋剥去外衣，头部老一点的外皮削掉，如果笋子有点老的，可以把老的部分整体切掉。（02）洗净...
六种人不宜多吃竹笋竹笋不能和什么一起吃

竹笋是生活中特别受欢迎的高营养食材，它能为人体补充丰富营养，并能保健身体预防疾病。但竹笋在食用时也有一些禁忌，而且有些人不适合吃竹笋，下面就跟着小编一起来了解一下吧。六种人不宜多吃竹笋1.高血压患者竹笋确实是好...
干竹笋怎么泡发干竹笋怎么做好吃

干竹笋是由新鲜的竹笋所制作而成的，经过加工后制作成干竹笋更利于保存，而在食用干竹笋之前需要泡发才能食用。那么干竹笋怎么泡发呢？接下来一起来了解一下吧。干竹笋怎么泡发先把干竹笋清洗一下，然后用开水浸泡一个晚上，让...
吃竹笋有什么好处？

夏季天气炎热，饮食上总是不满意，可以试一试竹笋。这是一种营养价值很高的食物，具有大量的蛋白质与膳食纤维，而且它还具有祛湿与开胃的作用，是一种低脂肪、低糖与低热量的食物，最适合夏季的食用了，还能帮助爱减肥的妹子呢。操...