有关莴笋的精选知识

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油麦菜和莴笋叶的区别

油麦菜和莴笋叶都是莴苣的一种，但是油麦菜属于叶用莴苣，而莴笋则是茎用莴苣。2.油麦菜多是蔬菜的嫩梢，与莴笋尖叶的梢部相似，是一种披针状的存在，又细又长是油麦菜最大的特点，而莴笋叶只是比较细，长度却比油麦菜短很多。3.油...
怎么样炒莴笋

莴笋是很多人都喜欢吃蔬菜、但是经常看到人们把莴笋叶扔掉很可惜，其实莴笋叶可以一起放入炒，味道也很不错。今天我们来看看莴笋怎么炒来吃吧！操作方法（01）首先将莴笋剥皮洗干净后，切成薄片。（02）莴笋的叶子味道还不错，也可以一...
莴笋的最简单的家常做法

莴笋是一种很神奇的蔬菜，不管是炝炒、凉拌或是煮汤都很美味。今天就让我们一起来看看几种最常见的莴笋做法吧！操作方法（01）炝炒莴笋。莴笋洗干净，用手掐成段。切一点蒜末和干辣椒段备用。锅中倒油，放入蒜末和干辣椒炝锅，然后...
莴笋腊肉的做法

莴笋炒腊肉是一道家常菜，以前在村里的时候，到了冬天就开始经常吃自己腌制的腊肉，无论搭配什么菜炒都是非常香，今天用莴笋搭配腊肉做出来的成品也是非常浓香，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）莴笋去皮切成薄片。（02）腊...
为啥大酒店的清炒莴笋那么碧绿脆爽只要注意这两点你也可以

简要回答在经过暑假的欢庆后，相信大家都度过了一段丰盛的餐桌时光。大鱼大肉的美食让我们的味蕾兴奋不已，是否也会让我们开始怀念起清淡的蔬菜，在这个季节里，时令的蔬菜无疑成了大家的宠儿。莴笋，作为一种平民蔬菜，既普遍又...
莴笋如何切出菱形？

炒菜时如何可以将莴笋切出好看的菱形？跟着小编来看看吧。操作方法（01）准备莴笋1根，普通的菜刀1把。（02）先将莴笋削皮，筋也要削去。（03）斜刀将莴笋切成小段（04）斜段的莴笋平放，切成薄片。（05）即成菱形。...
莴笋别再炒着吃了试试这种做法清脆可口非常的好吃

简要回答莴笋是一种很常见的蔬菜，不仅味道清爽，而且营养价值很高。莴笋富含胡萝卜素、维生素C、磷和钙等营养元素，对促进骨骼的正常发育，预防佝偻病，帮助正常长牙都是很有好处的。此外，莴笋叶对心脏病、肾脏病、神经衰弱、...
原来莴笋还可以这样吃----莴笋这样做好吃

今天宝宝出去玩了，我准备自己弄一个菜就可以吃一餐饭，然后再给食肉专家的男人弄一个清蒸排骨，放在电饭煲里面蒸，我就多出一点时间来写作业啦。今天的莴笋让我做的脆爽可口，因为还放了一点糖，真的是一道名副其实的美食，不信，吃...
莴笋片炒肉的家常做法

莴笋含有丰富的胡萝卜素和磷、钙，对儿童生长发育很有好处。同时莴笋茎肉质脆嫩，汁水丰富，口感也很好。今天做了道莴笋片炒肉，得到了大家的喜欢。来看看小编的做法吧。操作方法（01）新鲜猪肉清水洗净后，将猪肉切成片，加入豆瓣酱...
莴笋最好吃的做法全在这方法和配方全告诉你 3分钟就学会一道

简要回答莴笋是一种营养价值非常高的蔬菜，含有丰富的维生素、纤维素和氟元素等营养成分。莴笋的清脆爽口让很多人爱不释手，而且它还有很多的做法，可以做成凉拌、炒菜、炒肉等多种美食。一、凉拌莴笋丝这道菜简单易做，口感...
莴笋青椒炒肉片的家常做法

莴笋味道清新，青椒脆嫩清香，二者与肉同炒，味道鲜美，爽口开胃，是一道可口的下饭菜，下面介绍一下莴笋青椒炒肉片的家常做法。工具/材料莴笋150克，青椒（麻辣）1个，猪肉100克。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，淀粉，料酒，醋，酱油，油。操作方法莴笋去皮，用...
莴笋怎么做才能变得好吃

莴笋是一款营养价值非常高的蔬菜，有益于身体健康，原产于中国，可以生吃，炒菜，主要在夏季收获。操作方法（01）首先将莴笋洗净削皮后，切成细丝备用。（02）向锅中加水，水开后将莴笋倒入水中，焯一下水，取出剩余水分（03）将莴笋加入到容器里，根...
莴笋叶怎么吃

莴笋叶含有丰富的营养价值，它的营养价值已经高于了莴笋茎的营养价值。那莴笋叶应该怎样吃呢？下面就给大家介绍一下莴笋叶的做法。操作方法（01）1.莴笋叶一把洗净。（02）2.清水浸泡20分钟。（03）3.蒜切片，干红辣椒切小段，花椒准备好...
如何腌制酱莴笋

腌酱莴笋非常下饭，接下来我们就来讲一讲如何腌制酱莴笋操作方法要想腌制好酱莴笋我们要准备以下次材料：莴笋、盐、葱姜蒜、密闭性比较好的玻璃罐。首先我们要先把莴笋去皮，切成小块后放入盆里加盐腌制拌匀，去除水分，为了排...
莴笋怎么腌好吃

取新鲜的莴笋，先用盐腌去水分，再放上蒜末、生抽和辣椒段，这样腌制的莴笋特别好吃，下面就说说腌莴笋的方法。工具/材料莴笋、红辣椒、蒜、盐、生抽操作方法准备新鲜的莴笋、蒜、红辣椒。将莴笋去皮去叶，切成条状，辣椒切成小...
如何做凉拌双丝（莴笋丝和胡萝卜丝）？

工具/材料莴笋1根胡萝卜2根姜1小块蒜瓣2瓣花椒油适量盐适量白糖适量操作方法将莴笋去皮，用清水洗干净，然后切成细丝装碗备用。将胡萝卜用清水洗干净，切成细丝装碗备用。剥好蒜瓣，准备好姜块，并用清水洗干净，把姜蒜均切成小...
清炒莴笋的制作过程

莴笋是比较大众的菜，可是凉拌也可以小炒，我来为大家介绍一下清炒莴笋的做法。操作方法（01）莴笋去皮去老根部，根茎与叶洗净分开（02）莴笋切成菱形片，叶切成小断，蒜拍碎，干椒、朝天椒各剪成小圈（03）锅中倒油烧至4成热，下干椒、蒜小火...
莴笋木耳炒百合的家常做法

这是一道非常适合秋季食用的养生菜，百合营养丰富，不仅对人体有很好的滋补功效，更对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用，而莴笋味道清新，口感脆嫩，搭配木耳一起炒制，色彩漂亮，营养全面，而且还非常爽口。工具/...
吃莴笋有什么好处呢？

莴笋是生活中最常见的食物了，营养价值也是比较高的，那吃莴笋有什么好处呢？操作方法防癌抗癌莴笋中含有芳香烃羟化酯，其对于肝癌、胃癌有预防作用，也可缓解癌症患者放疗或化疗的副作用，是一种抗癌蔬菜。莴笋的抗癌效果比很多...
窝笋的做法大全--葱香脆莴笋的做法

今天和小编一起学习一下葱香葱香脆莴笋吧！操作方法（01）将莴笋洗干净以后去皮切成丝，放入适量的盐腌制半小时左右。（02）接着把葱花也洗干净，切好。（03）在锅中倒入少量的油，待油热开以后我们就把葱放进去，爆炒一下后就盛出。（04）把煸...
莴笋的功效作用与禁忌

【别名：青笋、莴苣笋、莴菜、香莴笋、千金菜、莴苣菜】莴笋为菊科，属一年生或两年生草本植物，原产地中海沿岸，约在七世纪初，经西亚传入我国，各地普遍栽培。尖叶莴笋，叶片披针形，先端尖，叶簇较小，节间较稀，叶面平滑或略有皱缩，色绿...
莴笋的饮食功效及禁忌

莴苣又名莴笋，春菜、麦菜，是菊科莴苣属之一年生或二年生草本植物。它是一种很常见的食用蔬菜，中国、日本等国的人往往煮熟后食用，在西方文化中人们往往放在沙律、汉堡包等食品中生食。操作方法（01）莴苣中碳水化合物的含量较...
莴笋的营养与功效

莴笋不管是凉拌、水煮还是油炒都深受大家喜欢，那它的营养价值怎么样呢？操作方法01莴笋中的芳香烃羟化酯对于肝癌和胃癌有明显预防效果，而且对于放化疗的副作用也能起到有效缓解。02莴笋进入体内后，通过刺激消化道能够增加...
莴笋的七大功效

莴笋，颜色翠绿，口感清脆，含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钙、铁、磷等多种营养物质，功效极多。下面，小编就与大家分享一下莴笋的七大功效。操作方法开胃助消化。莴笋清脆的口感、微苦味能刺激消化酶的分泌，增强...
小白都会莴笋最简单做法怎么脆爽颜色还碧绿好看

简要回答制作口感爽脆、颜色碧绿的淋油莴笋丝是一道简单又美味的菜品。莴笋作为一种健康营养的蔬菜，淋油莴笋丝的制作方法可以让它更加诱人。步骤1：准备好莴笋丝将莴笋洗净后切成片，再将片切成细丝。大小可以根据个人口...