不能空腹喝酸奶的原因
简要回答
因为生活的节奏越来越快,很多上班族都喜欢把酸奶当成早餐,为了赶时间在空腹的情况下喝酸奶,这种作法不可取,人体在空腹的时候,你的胃pH值是在2.0之下的,胃里面会产生非常多的胃酸,这个时候如果再喝酸奶的话,胃酸就会将酸奶里面的活益生菌杀死,会降低酸奶当中的各项营养,而且胃酸再加上酸奶,会让你胃里面的酸性强度变大,从而会造成胃壁和粘膜的损伤,很多胃溃疡,胃炎的患者也是因此得来的,得不偿失。
喜欢酸奶的用户可以在饭后的时候喝,最佳的饮用时间是在饭后两小时,这样会避免一些不良的现象出现,也能够更好的将酸奶当中的蛋白质和其他营养成分吸收掉,也会让你的肠胃蠕动变得迅速,胃肠出现胀气的情况会大幅度降低。
酸奶的原料是牛奶,牛奶在添加发酵剂时是需要经过巴氏杀菌的,发酵冷却之后进行灌装,牛奶当中的所有优点在制作酸奶的过程当中都会被保留,特别适合用于营养保健方面,科学实验证明,在微酸性的环境当中,乳酸菌的繁殖和生长速度是比较快的,但是如若遇到酸性比较强的环境,乳酸菌的存活率确实非常低的,空腹会造成人体的胃酸浓度比较高,可见营养价值的吸收是微乎其微的。
最需要注意的是,儿童在喝酸奶时需要时刻保护好自己的牙齿,抵抗力不好的话会引起龋齿,饮后可以选择茶水或者是凉白开漱漱口,减少此类事件发生,不宜喝酸奶的人群有一岁以下婴儿,腹泻患者,肠胃功能不适的病人,喝了酸奶的用户也不能使用氯霉素或者是红霉素等抗生素,酸奶当中的乳酸菌会被这些药物杀死,那喝了也没有意义。
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