豌豆的功效和禁忌人群有哪些
简要回答
豌豆的功效有促进肠道蠕动、保护视力、养颜;禁忌人群包括了过敏者、腹泻以及尿路感染的患者。这是一种常见的蔬菜,具有丰富的营养价值和独特的食用方法。它是豌豆科豌豆属一年生草本植物的种子,原产于欧洲和中亚地区现在被广泛种植,在许多国家和地区都被当作主食或烹饪配料。
豌豆是高纤维含量的食品,能够促进肠道蠕动有助于预防便秘,此外,含有独特的碳水化合物叫做双糖,可被肠道内细菌分解产生气体从而促进肠蠕动。丰富的胡萝卜素和维生素C能够预防眼睛疲劳和老化,其中的绿色素可使眼睛保持健康状态对保护视力有良好的作用。还是富含维生素C的食品,这是很好的抗氧化物质,可以抑制自由基的生成,有助于延缓皮肤衰老减少皱纹和色斑。
如果对豌豆过敏的话食用就会对身体产生一些危害,里面有大量的蛋白质,如果人体免疫系统对这种蛋白质产生了抗体就会出现过敏反应,所以这类人群不宜食用。虽然有很高的膳食纤维含量,但是对于腹泻患者来说可能会给肠胃带来额外的负担。因为其中含有一种叫做鱼腥草素的物质,在烹制的过程中难以消除,如果腹泻者大量食用就容易引起腹泻加重症状。由于富含强酸性物质,所以会影响尿液的酸碱平衡,容易呈偏酸性,对于尿路感染的人来说大量摄入会对病情产生不利影响。
豌豆是很有营养的蔬菜,可以生吃、煮熟、炒着吃等多种方式食用,但是应当避免过多食用。最好是结合个人的身体状况并在医生的指导下进行合理摄入,适量食用能够为人体带来很多好处。
-
长期不吃晚餐的人,最后都怎样了?除了变瘦,还会带来这4种后果
简要回答现在是一个看颜值的社会,很多人都觉得自己太胖了,每天都在身材焦虑,所以有很多女性朋友天天喊着减肥,减肥的关键其实很简单就是吃的热点小于消耗的热量,有很多人减肥首先就是把晚饭在计划里删除。错误的减肥方法千千万万个,不吃晚饭减肥就是其中一个,长期坚持...
-
意外怀孕,人流好还是药流好?
简要回答怀孕是一件令人欣喜的事,然而,在错误的时间怀孕也是一种负担。发现自己意外怀孕,又不想继续妊娠该怎么办呢?终止妊娠人流好还是药流好?人流VS药流人工流产和药物流产如何选择,需根据妊娠天数及流产禁忌症等决定。若妊娠没有超过49天,且没有药物流产禁忌症,在宫...
-
阿莫西林是消炎药吗?别弄错了,真正的消炎药只有两种!
简要回答吴大爷最近关节炎又犯了,腿疼得要命。但是外面风雪比较大,天寒地冻的摔一跤可不得了。他年纪大了也不敢自己随便出门,就让自己孙子出门给自己买点消炎药。吴大爷给孙子钱以后,结果孙子很快就回家了,手上还拿着两个冰棒。吴大爷心中疑惑,自己购买消炎药的钱刚...
-
癌细胞最喜欢吃的早餐 鸡蛋白粥无一幸免 3种早餐才真的要少吃
简要回答高油脂食物、单一碳水化合物、零食早餐。在快节奏的现代生活中,为了争取多睡几分钟,或是避免迟到上班、及时送孩子上学,许多人都养成了不吃早餐的习惯。然而,一项2019年发布于《美国心脏病学会杂志》的研究结果却提醒我们:与每天坚持规律吃早餐的人相比,从不...